Pigg chenin blanc och syltig australiensare är nyheter i vinhyllan
Beredskapslagen har försatt stora delar av landet i ofrivillig hemisolering, men eftersom Finland är Finland så håller fungerar både Alkos vanliga butiker och nätbutiken som normalt.
Å andra sidan ger all denna fritid möjligheten att testa på nya viner för den som vill. Också Alkos mediaprovningar är inställda tills vidare, så jag kan tyvärr inte berätta mycket om månadens specialpartier där Bordeaux-viner och roséviner ingår. Rosévinerna har jag tänkt återkomma till mot sommaren, dock.
Av mars månads nyheter har jag ändå lyckats hinna testa en handfull viner och dessa presenterar jag här.
Lumen Reserva Brut 2017, 15,99 €
Rioja, Spanien
Varunummer: 586227
Betyg: 3/5
Här har ni ett spanskt bubbel som varken klassas som Cava eller hör till utbrytarna Corpinnat-cooperativet.
Istället är det här en Rioja-tillverkad produkt, tillverkad endast på den röda druvan garnacha. Eftersom skalen inte hållits kvar i jäsningen så är det ändå ett vitt bubbel det handlar om, och ett riktigt trevligt sådant.
De dominerande tonerna är gröna äppel och päron, med en citruston som stadgar upp syran. Där finns också en lätt ton av gula plommon och en liten beska.
Smaken är torr och syrlig, men lite kort. Helheten är inte särskilt komplex, men överlag är det ett välgjort vin, som passar fint som sällskapsdryck, eller till skaldjur – eller varför inte till sushi?
Fungerar också utmärkt som aperitiv.
Fitz-Ritter Dürkheim Riesling Trocken 2018, 12,90 €
Pfalz, Tyskland
Varunummer: 512287
Betyg: 1,5/5
Jag älskar den tyska vinregionen Pfalz, och har en stor förkärlek för rieslingen från den regionen, som brukar vara syrlig, komplex och sådär lagom fruktig. Så när en av nyheterna för mars var just en Pfalzriesling var jag tvungen att testa den.
Tyvärr levde inte Fitz-Ritters riesling upp till mina förväntningar.
Ett kännetecken för regionen är att vinerna är väldigt syrliga, men oftast har de ändå en bra balans. Lite fruktighet som balanserar syran och ofta en påtaglig mineralitet.
I det här fallet är det inte så. Syran är istället dominerande och det finns inte mycket annat som balanserar upp smaken.
Vinet är inte heller särskilt komplext, eller kanske det vore det, om man kunde känna några andra smaker än den överväldigande syran.
Domäne Wachau Gelber Muskateller Terrassen 2018, 15,00 €
Niederosterreich, Österrike
Varunummer: 598157
Betyg: 3/5
Druvan gelber muskateller är ursprungligen en grekisk druva, och den hör till muskatfamiljen, något som tydligt kommer fram i aromerna i det här österrikiska vinet.
Där finns en stark och tydlig blommighet och toner av persika, men du hittar också honung, grapefrukt och en mjuk kryddighet, som balanserar upp helheten.
Smaken är torr och överraskar med en hög syra, som väger upp de parfymiga aromerna i vinet bra.
Personligen är jag inte så förtjust i muskatens persikotoner i vin, men rent objektivt sätt är det här ett välgjort och bra balanserat vin.
Servera till exempel till en gräddig räkpasta.
Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc B28 2018, 9,98 €
Western cape, Sydafrika
Varunummer: 525817
Betyg: 4/5
Det här fina chenin blanc-vinet ger mycket vin för pengarna! Innan du springer ut och köper det är det dock värt att tänka på att lagrade vita viner inte direkt är några sällskapsviner. Med det sagt är det ändå svårt att hitta ett mer prisvärt matvin än denna sydafrikan.
För under tio euro får man en komplex helhet med toner av mogen citrus, gula plommon, päron, ekiga och lite rostade toner, samt en lätt gräddighet.
Smaken är torr med en myckethög, men relativt mjuk syra och munkänslan är överlag ganska fyllig. Eken är inte övermäktig utan finns mer som en liten, lätt ton i bakgrunden.
Servera till fågel, gris eller rökt fet fisk. Gärna till matiga och feta rätter.
Wynns Coonawarra The Gables 2016, 15,99 €
Sydaustralien, Australien
Varunummer: 449477
Betyg: 4/5
Australiensiska rödviner brukar ofta vara ganska syltiga, och Wynns tappning av cabernet sauvignon-vin är inget undantag. Men här finns annat än syltighet och helheten är förvånansvärt komplex.
Cabernet sauvignonens typiska svartvinbär känns tydligt, men också körsbär, hallonsylt, torkad frukt och toner av ek och choklad.
Smaken är fyllig med rikligt med mjuka tanniner och i bakgrunden ligger en lätt kryddighet som binder ihop helheten.
Servera till smakrika kötträtter eller hårda ostar (gärna med någon sylt).
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.