Drick nyzeeländskt! — fem viner som är värda sina euron
Nyzeeländsk vingård i dimma. Foto: Franki Chamaki/Unsplash.com
Nya Zeeland är ett vinland som står högt i kurs. Landet producerar överlag välgjorda viner, som ofta är väldigt typiskt nyzeeländska oberoende vilken druva som används.
Tyvärr är finns det få billiga viner från landet, men vid runt 15 euro börjar man få kvalitet för pengarna nästan oberoende vilken flaska man köper. Då får man viner som är pigga, fräscha och välgjorda.
Det går inte att hitta nyzeeländska viner under 11 euro i Finland och det är egentligen inte så konstigt att nyzeeländska viner kostar. Med tanke på att det är det vinland i världen som ligger längst bort från Finland geografiskt sett och att landet är en välutvecklad ekonomi med en lönenivå som ligger långt över många andra fjärran vinländers så frå man helt enkelt räkna med lite påslag på priset.
Därför är det tur att landet gör riktigt goda viner! Ända sedan Nya Zeeland slog igenom med dunder och brak i vinvärlden på 80-talet när vingården Cloudy Bay producerade ett sauvignon blanc-vin som många vinkritiker föredrog före vinerna på samma druva från de klassiska franska byarna Sancerre och Puilly Fumé.
Plötsligt fanns det en marknad för de frukt- och mineraldrivna viner som kommer från de två stora öar som utgör Nya Zeeland. Och ett typiskt nyzeeländskt vin är just det – fruktigt och mineralrikt.
Och det gäller i princip vilken druva man än väljer, något som beror på den kalkrika jorden på öarna och klimatet.
Sauvignon blanc störst
Den största druvan (med hästlängder) är sauvignon blanc, som utgör drygt 70 procent av de druvor som nyzeeländarna odlar. Den mängden utgör samtidigt nästan en femtedel av hela världens sauvignon blanc-produktion, vilket berättar lite om hur stor den druvan är i landet.
Näst störst är pinot noir med åtta procent av landets druvodling. Nyzeeländska pinot noir är förhållandevis lätta – det blir inga amerikanska, syltiga versioner här, och man hittar oftast tranbär, körsbär och lingon i de syrliga och fräscha versionerna av den här druvan.
Den största, och enligt mig bästa, vinregionen på öarna är Marlborough (det finns få saker som slår en kall sauvignon blanc från Marlborough under sommarpicnicen). Att jag gillar Marlborough bäst syns också i vintipsen här under, samtliga viner är därifrån – något jag märkte efter att ha valt ut dem).
Men för den som inte vill sätta sig in i regioner så räcker det med att veta att om du köper ett vin från Nya Zeeland så är chansen stor att du får ett vin som är medelbra eller bättre – du hittar väldigt få dåliga viner från Nya Zeeland i Finland.
Här nedan hittar du några viner att testa om du vill lära dig lite om nyzeeländska viner – och bara ett av dem är gjort på sauvignon blanc!
Yealands Estate Single Vineyard P.G.R. 2015, 12,78 €
Marlborough, Nya Zeeland
Produktnummer: 596487
Det här vinet kommer från den billigare ändan av den nyzeeländska produktkatalogen på Alko, men det är inget dåligt vin för det. Blandningen av druvorna pinot gris, gewurstraminer och riesling ger det här vinet lite av allting.
Här finns en ganska hög syra från rieslingen, blommigheten och kryddigheten från gewurstraminern och gula toner av plommon och päron från pinot gris. De här trängs med toner av äppel, päron, tropiska frukter och en lätt sötma som påminner om honung i ett lättdrucket, halvfylligt vin som inte kommer att göra någon besviken. Men å andra sidan kanske det inte heller får någon att bli helt lyrisk.
Vinet är ett bra picnicvin, ett bra allround-vin och funkar utmärkt som sällskapsvin. Det funkar också bra med lite kryddigare fiskrätter också, men som vanligt – var inte för generös med chilin!
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc 2018, 19,98 €
Marlborough, Nya Zeeland
Produktnummer: 582867
För den som är nyfiken på det kända Cloudy Bay-vinet, men inte riktigt vill sträcka sig till att betala drygt 32 euro flaskan, har en bra ersättare i Villa Marias Reserve. I det här fallet betyder reserve bara att det är speciellt utvalda druvor (och inte någon speciell lagringslängd eller så) – men det räcker för att göra ett bra vin.
Vinet är en fin representation av hur en typisk sauvignon blanc från Nya Zeeland ska smaka, med aromer som svartvinsbärsblad, krusbär, tropiska frukter, lime och en tydlig underliggande mineralisk smak. Men vinet är komplext och välbalanserat och bjuder också på aromer av klementin, vita vinbär, persika, en lätt bananton och en mjuk kryddighet. Man kan sitta länge och fundera över det här vinets smaker – om man är så lagd. Annars kan man bara luta sig tillbaka och njuta.
Vinet fungerar utmärkt till fisk och skaldjur. Gärna till aromrika rätter.
Ribbonwood Riesling 2015, 15,99 €
Marlborough, Nya Zeeland
Produktnummer: 525597
Den som missade årets vita vin innan det tog slut i affärerna i höstas har en ny chans nu. I skrivande stund finns det ett hundratal flaskor i butikerna i Åbo (och någon enstaka i S:t Karins), men de kommer att ta slut snabbt. Och det av en orsak, eftersom vinet var värd sin utnämning.
Trots att det numera är en euro dyrare än i höstas är det väl värt sina 16 euro och med sina aromer av päron, mogen citrus, honung och stenfrukter som aprikos och persika är det en av förra årets höjdpunkter.
Ribbonwood riesling ligger någonstans i gränslandet mellan halvtorrt och torrt och har en pigg syra och en komplex smak som bjuder på många olika aromer, där eftersmaken domineras av tropiska frukter, speciellt ananas. Också honungsmelon kommer fram, tillsammans med en mineralitet och en lätt petroleumton, som riesling ibland får.
Funkar för all del utmärkt till fisk och mindre aromatisk svamp – men själv dricker jag det gärna som det är.
Saint Clair Pioneer Block Sawcut Chardonnay 2017, 19,98 €
Marlborough, Nya Zeeland
Produktnummer: 501427
Chardonnay från Nya Zeeland hör inte till vanligheterna i Finland, men här får ni exempel på en variant som dessutom legat på ekfat.
Mixen av de mjuka, ekiga tonerna från eken och syran och mineraligheten från jordmånen ger en ganska intressant helhet – en helhet som inte lär tilltala den som har svårt med ekade vita viner.
Om man däremot inte har några problem med den saken så har man här ett varmt men piggt vin med aromer som tropiska frukter, citrus, gräddighet och smörighet. Eken är framträdande men tar inte över helt och helheten blir ganska tjock, med en nötig eftersmak.
Det här är en flaska att hala fram till den grillade griskotletten eller kalkonlåret.
Jackson Estate Vintage Widow Pinot Noir 2015, 20,00 €
Marlborough, Nya Zeeland
Produktnummer: 452477
Jackson Estate hör till mina favoritproducenter från Nya Zeeland, och deras pinot noir är också den av hög kvalitet. Det tål förstås att upprepas att den som gillar fylliga, syltiga rödvin och ingenting annat, de ska nog hålla sig borta från pinot noir från Nya Zeeland.
Här talar vi om ett knappt halvfylligt vin med toner av körsbär, tranbär, jordgubbar och en lätt syltighet. I smaken finns också plommon och röda krusbär. Om din mamma, precis som min, satte alltför lite socker i den hemgjorda saften när du var liten så vet du ungefär vilken smakvärld vi rör oss inom.
Allt det här ackompanjeras av en fräsch syra, med örtiga och jordiga inslag och tydliga mineraltoner. Här finns också en varm kryddighet och ektoner.
Det här är ytterligare ett vin som jag gärna bara njuter som det är. Men servera det gärna till viltfågel eller färsk tonfisk.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.