Vin- och ölkrog från Hangö testar sitt koncept på grannorten – ”Ekenäsbor ville ha oss hit”
Anne Kevin-Lehto och hennes man Tomi Lehto sade upp sig från sina jobb, flyttade till Hangö på heltid och öppnade sedan en bar under pandemins tuffaste begränsningar.
Paret som gärna vill inspirera andra att våga ta ett hopp ut i det okända öppnar nu, två år senare, sitt andra etablissemang då Nöjen Vin & Öl utvidgar till Ekenäs.
– Jag har alltid drömt om en vinbar. Pojkarna i familjen ville ha en ölbar. Så det blev en kompromiss. Många vantrivs på sina jobb och drömmer om att göra någonting annat. Men få vågar. Det har inte varit lätt man jag ångrar det inte. Det handlar om livskvalitet, säger Kevin-Lehto.
”Vi är ingen restaurang”
De har renoverat och inrett lokalen i Ekenäs i snart tre månader. Två dagar före invigningen på lördag är baren ännu en byggarbetsplats. Men man kan skönja varma färger och sköna fåtöljer.
– Nästan allt är begagnat. Vi uppskattar återvinning och om det inte är möjligt så sätter vi gärna vår egen prägel på saker och ting, säger Kevin-Lehto.
Nöjen Vin& Öl ska erbjuda en hemtrevlig stämning, precis som i Hangö.
– Vi vill skapa ställen dit vi själva skulle vilja gå på ett glas. Det ska vara som ett vardagsrum. Belysningen är dämpad. Vi har nästan bara sittgrupper och inte matbord. Vi är ingen restaurang. Det finns så många bra restauranger i Ekenäs. Vi serverar goda viner och öl med ost- och charkbrickor och annat smått som tilltugg.
Nöjen Vin & Öl är ett familjeföretag där också Anne Kevin-Lehtos son Nico Kevin har en stor roll. Det är han som tack vare att han är den enda svenskspråkiga i familjen kommer att basa för Ekenäskrogen.
– På sommaren finns mycket att göra. Men inte behöver vintern vara tråkig den heller, säger Kevin-Lehto.
Vin-, öl- och chokladtasting, temakvällar och det populära konceptet från Hangö, Wine & Paint, där en proffskonstnär hjälper deltagarna på traven kommer att stå på programmet.
I Hangö har man idkat en hel del välgörenhet. Man har bland annat hunnit ordna loppisar och två midsommarfester för äldre där man bjuder på mat och tårta.
– Första sommaren hade vi omkring 70 besökare och senast var vi garanterat över 100, säger Tomi Lehto.
– Där började faktiskt en kärlekshistoria. Det paret har flyttat ihop sedan dess, säger Kevin-Lehto.
Kristoffer NöjdMånga har testat lyckan i lokalen på innergården i ändan av Kungsgatan. Men de senaste försöken har blivit kortlivade. Det tar ändå de nya krögarna med ro.
– Det var Ekenäsbor som besökte oss i Hangö som uppmanade oss att komma hit. Det ska bli intressant att se om folk hittar oss. Det är inte den bästa tiden för restaurangbranschen överlag. Men man måste våga ta risker och försöka. Vi vill bidra till att människorna har det bra. Vi är också ett annorlunda ställe än de som finns.
Paret ser möjligheterna med lokalen som de facto är ett före detta bageri, precis som lokalen i Hangö.
– Vi vill ha en innergård som vi kan göra mysig med bord och belysning. Det ska kännas lite som att vara nere i Europa, säger Kevin-Lehto.
Med andra tror man på sitt koncept.
– Vi jobbar väldigt kundorienterat och tar gärna emot önskemål från våra gäster.
Familjen har en förkärlek till europeiska och i synnerhet italienska viner.
– Men vi har också pärlor från andra håll, säger Kevin-Lehto.
Bra viner betyder inte automatiskt dyra viner.
– Vi letar efter viner med ett bra förhållande mellan pris och kvalitet. Vi har många olika importörer att välja mellan så vi kan ha ett brett utbud. Beroende på importören kan vi ibland erbjuda en flaska för 25–30 euro. Husets viner kostar mellan 30 och 40 euro flaskan. Alla viner kan köpas per glas. Vi har maskiner som håller de öppnade flaskorna i skick.
Vi blev varnade för att Hangöborna är reserverade. Nu har man sagt det samma om Ekenäsborna. Men hittills har alla varit väldigt vänliga och välkomnande.
I Hangö har Nöjen Vin & Öl blivit en mötesplats där det skapas nya bekantskaper.
– Men det har varit roligt också för oss som inflyttade att få träffa nya människor och till och med få nya vänner och höra deras livshistoria, säger Lehto.
– Vi blev varnade för att Hangöborna är reserverade. Nu har man sagt det samma om Ekenäsborna. Men hittills har alla varit väldigt vänliga och välkomnande. Gänget från Ekta hälsade oss välkomna. Vi har mest åländskt öl men tar gärna in av Ektas produkter också om det är okej för dem, säger krögarparet.
Nöjen Vin & Öl på Kungsgatan 4 håller öppet året om. Under vintersäsongen kommer man att ha öppet från onsdag till söndag, i regel på vardagar mellan klockan 17 och 24 och på helger mellan 17 och 01.
Öppettiderna har korrigerats den 6 november klockan 11.45.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.