Uppsving för hemkörning av restaurangmat – trendkrogar söker nya tricks
Anna Back/SPT


Coronakrisen har gynnat bolaget Foodora som är specialiserat på hemkörning av restaurangmat. Foodora hör till den globala koncernen Delivery Hero Holding med säte i Berlin. Foto: Anna Back/SPT
Regeringens beslut att förbjuda sammankomster i alla restauranger från och med lördagen har sporrat allt fler restauranger att satsa på hemleveranser.
Trendrestaurangerna Finnjävel, Grotesk, Muru, Pastis och Penélope ansluter sig till bolaget Foodora som är specialiserat på hemkörning av restaurangmat.
Enligt regeringens beslut är det fortfarande tillåtet att hålla köken öppna för utförsäljning av mat.
— Vi har omvandlat vår affärsverksamhet i en helt ny riktning. Vi tillreder för närvarande tre rätters middagar som är avsedda för avhämtning. Det gäller att lära sig nya trick snabbt, säger restaurangägaren Tommi Tuominen i ett pressmeddelande.
Tuominen äger restaurangerna Finnjävel och Grotesk som vill profilera sig med finmiddagar.
— Det viktigaste är att hålla hjulen snurrande och trygga utkomsten för våra medarbetare, säger Tuominen.
Foodora erbjuder för närvarande en möjlighet för restauranger att ansluta sig till bolagets tjänster utan att behöva betala en anslutningsavgift.
— Vi vill på det här sättet ge restaurangerna en chans att ansluta sig till vårt nätverk så lätt som möjligt, säger marknadsföringsdirektör Nora Särkkä på Foodora.
Regeringens beslut att förbjuda sammankomster i alla restauranger är i kraft till den sista maj.
Enligt regeringens beslut är det fortfarande tillåtet att hålla köken öppna för utförsäljning av mat.
— Vi har omvandlat vår affärsverksamhet i en helt ny riktning. Vi tillreder för närvarande tre rätters middagar som är avsedda för avhämtning. Det gäller att lära sig nya trick snabbt, säger restaurangägaren Tommi Tuominen i ett pressmeddelande.
Tuominen äger restaurangerna Finnjävel och Grotesk som vill profilera sig med finmiddagar.
— Det viktigaste är att hålla hjulen snurrande och trygga utkomsten för våra medarbetare, säger Tuominen.
Foodora erbjuder för närvarande en möjlighet för restauranger att ansluta sig till bolagets tjänster utan att behöva betala en anslutningsavgift.
— Vi vill på det här sättet ge restaurangerna en chans att ansluta sig till vårt nätverk så lätt som möjligt, säger marknadsföringsdirektör Nora Särkkä på Foodora.
Regeringens beslut att förbjuda sammankomster i alla restauranger är i kraft till den sista maj.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.