Unga företagare öppnade Iniös enda glasskiosk – kusinerna säljer närproducerad getmjölksglass i gästhamnen
För en vecka sedan öppnade de unga egenföretagarna Julia Vihinen, 24, och Susanne Sipinen, 23, Iniös enda glasskiosk Suli-Suli Jäätelö i gästhamnen. De säljer glass producerad på Erkas Gården i Iniö och andra lokala produkter.
Kusinerna Vihinen och Sipinen har djupgående rötter i Iniö och berättar att kärleken till platsen är en av de största orsakerna till att de öppnat kiosken.
De har spenderat varje sommar tillsammans på öarna och vill utveckla platsen och locka fler att både besöka och starta nytt på Iniö.
Rådgivning och finansiellt stöd hjälpte dem att starta eget
Julia Vihinen konstaterar att det var mycket lättare att starta det egna företaget än hon hade tänkt sig.
– Vi fick jättebra företagsrådgivning av Pargas stad och finansiellt stöd av organisationen I samma båt, säger hon.
Det var det byråkratiska och finansiella som var svårast för dem i och med att de redan hade en tydlig företagsidé och produkt. Att Pargas erbjuder så bra stöd för under 25-åriga företagare hjälpte dem på traven.
Organisationen I samma båt gav dem stöd via Ung företagare- projektet, som ska uppmuntra unga till att starta företag och skapa sitt eget sommarjobb.
Både I samma båt och Pargas stad, som Vihinen och Sipinen hyr sin bod av, vill förespråka försäljning av lokala produkter.
Julia och Susanne är glada över hur lätt Pargas stad gjorde det för dem att öppna sitt företag just i Iniö.
Maja MeurmanNärproducerade glassar och drycker
Kusinerna fick idén att starta sitt företag när de besökte Erkas Gården för två år sedan. På gården produceras glass av både get- och komjölk.
Glassen är säregen både genom att den är gjord av getmjölk och att det finns smaker som körsbär, mango-kokos och på kommande brynt smör med rosmarin.
Susanne Sipinen berättar att de har bra kontakt med producenterna och får föra fram önskemål som att ha veganska och laktosfria alternativ. Erkas Gården började producera glassen i lösglassform för Suli-Suli, som är de enda som säljer glassen i den formen.
Suli-Suli säljer även drycker från Heisala Craft Drink Company som producerar bland annat limonad och cider i Pargas. Kaffebönorna de använder för sina specialkaffen kommer också från ett finskt företag.
– Att få skapa företagets image har varit jätteroligt. Dessutom är det skönt att få vara sin egen chef och inte riskera att bli dåligt behandlad på arbetsplatsen, vilket unga kvinnor ofta blir, säger Vihinen.
Sipinen tillägger att kafébranschen är bekant för dem och det nya främst varit att själv få planera, marknadsföra och styra.
Maja MeurmanKusinerna är nöjda med hur enkelt och fungerande deras koncept är.
– Glass går alltid åt på sommaren, säger de.
Att deras produkter är kvalitativa och autentiska är det viktigaste för dem.
Resandet inom landet ökade markant i och med pandemin, vilket Vihinen och Sipinen märkte i och med ökad turism på Iniö. Skärgårdens ringväg lockar särskilt många till ön. Kusinerna tycker att gästhamnen utvecklats och torgverksamheten livats upp de senaste åren.
Suli-Suli har hyreskontrakt på sin bod ännu nästa sommar och kommer därmed att sälja glass på samma ställe på nytt.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.