Turku Craft Beer Festival samlar närmare 2 000 personer i Åbo
ÅU-foto
I år är några internationella ölbryggerier med på Turku Craft Beer Festival, som ordnas för andra gången i det gamla FBK-huset i Åbo.
Evenemanget ordnas två dagar och drar i gång på fredag klockan 16 och klockan 14 på lördag.
– Svenska Nordic Kiwi Brewers och estländska Kolk Brewery deltar, samt ciderproducenterna, estländska Tori Siidritalu och franska Eric Bordelet. I övrigt är det inhemska bryggerier som är på plats: Kimito Brewing, Fiskarsin Panimo, Mallassepät, Mufloni, Level 11 och Teerenpeli som fyller 25 i år, för att nämna några exempel, berättar Samuli Pasanen, en av arrangörerna.
En vinbar sätts även upp under evenemanget, och bland annat whisky kommer också att säljas.
Evenemanget sålde slut i fjol. Då såldes 1600 biljetter och i år säljer arrangörerna ytterligare ungefär 100. Flera än så ryms inte i det gamla FBK-huset, enligt Pasanen.
Fjolårets besökarskara bestod till största delen av unga människor, men även en del äldre.
– Ofta är det mera män än kvinnor som går på den här sortens evenemang, men jag tycker att vi kom ganska nära 50–50 i fjol, säger Pasanen.
Samuli Pasanen är en av två som arrangerar Turku Craft Brewing Festival i Åbo. Han är uppvuxen i Åbo men bor nu i Frankrike där han driver en vingård. Katten Toulouse hör också till familjen.
– I fjol kom det också några barnfamiljer tidigt på dagen, innan festen drog i gång på riktigt.
Två stora trender för de finska bryggerierna i dag är enligt Pasanen: Olika varianter av IPA (Indian Pale Ale) samt suröl.
Ölfestivalen är ett utmärkt tillfälle att lyfta fram och testa öl som produceras av småbryggerier.
I Finland finns det just nu närmare hundra stycken sådana.
För att klassas som småbryggeri får man inte brygga mer än 15 miljoner liter per år.
För att lyckas som nygrundat bryggeri i dag krävs det mer än att man brygger hemma i källaren och älskar öl, konstaterar Pasanen.
– De bryggerier som grundas i dag har tuffare konkurrens än för tio år sedan. Det gäller att hitta ett unikt koncept.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.