The Old Irish Pub öppnar i dag i Åbo — i Vasa fick väggmålningarna kritik för att vara sexistiska
Pinja Kakkuri, Mette Møss och Kasper Toft Jørgensen har redan fått in bordsbokningar till The Old Irish Pub i Åbo. Foto: Jessica Gröning
Baren på Auragatan 10 invigs med levande musik och DJ från klockan 20 framåt. Evenemanget har över 2500 intresserade på Facebook.
Förberedelserna har gått enligt planerna. En arbetsgrupp har samarbetat med lokala företag för att få puben klar till öppningsdagen. Det uppger Mette Møss, som är chef för Åbobaren The Old Irish Pub.
Arbetsintervjuerna gjordes i juli och nu är personalen redo. Den består av 35 lokala personer i olika åldrar.
Redan från starten i Finland har man sökt efter en passande lokal för baren i Åbo.
– Det är en mycket bra plats vi har hittat här på Auragatan. Vi ville öppna i Åbo eftersom vi tycker att staden behöver en irländsk pub. Jag ser framemot att se många glada stadsbor här, säger Kasper Toft Jørgensen, marknadschef för pubkedjan.
Målningarna har väckt uppståndelse i Vasa
Den danska pubkedjan öppnade sin första bar i Finland i Lahtis den 6 december i fjol.
Nu finns barer också i Tammerfors och Vasa. Toft Jørgensen säger att starten i Finland har gått över förväntan.
– Pubarna har varit jättepopulära och det har varit långa köer till dem.
The Old Irish Pub väckte trots allt uppståndelse då den öppnade i Vasa i början av året. Väggmålningarna kritiserades för att vara sexistiska.
Målningarna i Åbo går i samma stil, de är liknande i alla kedjans barer.
– Vi har gett konstnären fria händer med målningarna, säger Toft Jørgensen.
Målning i Åbos nya pub The Old Irish Pub. Foto: Jessica Gröning
Møss är glad över hur väl kunderna har tagit emot baren i Vasa, trots kritiken. Hon säger att många har kommit in och tyckt att det är en trevlig plats.
Plats för både lugnare och mer livlig vistelse
På Åbos The Old Irish Pub är första våningens pubutrymme öppet alla vardagar. Där kan man till exempel följa med sport. Källarvåningen är öppen från klockan 22 under veckoslutet.
Dansgolvet finns på nedre våningen. Levande musik blir det under helgerna. På söndagarna har puben stängt.
Toft Jørgensen berättar att baren främst vänder sig till 25–50 åringar, eftersom till exempel musiken som spelas är ofta från 80 till 90-talen. De välkomnar trots allt också yngre personer, men har en åldersgräns på 20 år.
– En familjär atmosfär är vi ute efter att skapa, och därför har vi liknande inredning på alla våra barer. Vi känner oss också i personalen som en enda stor familj.
Chefen för Åbobaren Mette Møss bakom bardisken på första våningen. Foto: Jessica Gröning
Redan inkomna bordsreservationer
Baren har satsat på ett mångsidigt utbud av drycker. Whiskeysortimentet är de dock extra nöjda med. Drycken har en stark irländsk koppling, som passar barens image. De har också ett speciellt team i Danmark som arbetar med drinkutvecklingen.
Coronasmitta försöker de förhindra så gott som de kan på baren.
– Handsprit finns vid alla bardiskar och ingångar. Vi tar inte in fler personer än det finns sittplatser till. Det är högst 320 personer här samtidigt. Ytorna desinficeras efter varje kundgrupp, säger Møss.
I Finland är det Pinja Kakkuri som sköter om sociala medier och kommunikationen. Hon tar också emot kundrespons och svarar på frågor. Trots att baren inte har öppnat ännu i Åbo, har hon redan fått in feedback från kunder.
– Responsen har varit positiv, och det märks att folk är ivriga över öppningen. Jag har redan fått in bordsreservationer.
Jessica Gröning
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.