Terassen Mat & Bar på Beckholmen öppnar — Nya vindar på den gamla seglingspaviljongen
Karin Eklund och Linus Korkea-Aho berättar att man i sommar också kan ta sig till restaurangen med Fölis sjöbuss. Sjöbussen stannar vid Beckholmen på vägen till Runsala. Foto: Klara Fält
På lördag öppnar restaurangen Terrassen Mat & Bar på Beckholmen. Det är fråga om den före detta ASS Paviljongen som nu bytt namn och ledning.
Dansstudion KDC:s grundare Karin Eklund har tagit över som restaurangchef på paviljongen tillsammans med sin pojkvän Linus Korkea-Aho.
– På öppningsdagen kommer dansare från KDC att uppträda och duon Groovy Cat att spela musik. Köket och baren är uppe hela kvällen, berättar Eklund.
Eklund och Korkea-Aho vill pigga upp stället och göra det lite mer ungdomligt.
– Bland annat kommer vi att ha en lite enklare meny med till exempel plåtbröd, hamburgare och skärgårdstapas. Dessutom vill vi ordna mer evenemang här.
Paret berättar att de bland annat bokat in band som kommer att spela på restaurangen under sommaren.
Själva stället ser i stort sett ändå lika ut i sommar som tidigare år.
– Vi håller på att förstora terrassen, men invändigt har vi inte gjort större ändringar.
I maj och juni är restaurangen öppen onsdag till lördag och i juli tisdag till lördag.
– Därtill kommer vi troligtvis att ha söndagsbrunchar här i juli.
Eklunds dansstudio KDC fortsätter som vanligt i höst
Restaurangen kommer att vara öppen till slutet av augusti. Därefter kommer Eklund att fortsätta med dansstudion som vanligt.
– KDC har ändå sommarpaus nu, men i höst fortsätter vi som vanligt igen.
Tidigare är det Korkea-Ahos bröder som har lett restaurangen.
– De har lett restaurangen sedan 2016. Men eftersom de bor i Helsingfors och har en restaurang där också frågade de om vi vill ta över.
Både Eklund och Korkea-Aho har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen.
– Jag har jobbat på restaurang varje sommar sedan jag blev abiturient och Linus har jobbat i kök, så branschen är bekant för oss. Det är ändå första gången vi är restaurangchefer.
Eklund och Korkea-Aho hoppas att många hittar ut till restaurangen i sommar.
– Till exempel kan man komma hit med Fölis sjöbuss, den stannar här på vägen till Runsala.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.