Sugen på öl till påsken? Vi har testat och betygsatt nio sorter!
En högtid utan måsten – bara slappa och njuta av förhoppningsvis soliga dagar. På kvällarna smakar det gott med en kall öl. Men vilken ska man välja? Vår panel har testat nio drycker. Skalan gick från 1–10 där 10 är högsta betyg.
Glada öltestare! Mark Johnson, Emma Strömberg, Jonathan Nyström och Ina Laakso. Foto: Annina Suominen
Våra panelister
Mark Johnson
Professor i kemi vid Åbo Akademi sedan 1994. Drar bland annat kurser i ölbryggning för universitets- och yrkeshögskolestuderande i Åbo.
Ursprungligen från Seattle, USA. Bor nu i Pargas.
De här ölsorterna gillar jag: Oftast inte lager. Jag gillar öl med mycket smak, gärna i belgisk stil. Öl med chilismak är också ett exempel på något jag gillar, samt öl med humlearom.
Favoritöl: Chimay Blue.
Emma Strömberg
Journalist på ÅU.
De här ölsorterna gillar jag: Belgisk öl. Favoritöl: Affligem blond, belgisk klosteröl.
Jonathan Nyström
Medlem i Åbo Akademis studentkårs styrelse. Studerar organisation och ledning.
Kommer från Åbo.
De här ölsorterna gillar jag: De flesta, men inte röd ale, hittills i alla fall. Favoritöl: Einstök White Ale.
Ina Laakso
Åbo Akademis studentkårs styrelseordförande. Studerar teologi.
Kommer från Borgå.
De här ölsorterna gillar jag: Helst ljusa lager. Men god öl är alltid god öl! Favoritöl: De med roliga etiketter! Hoegaarden eller Stallhagen om man måste välja.
Kimito Brewing, Tropical Thunder.
Lager. 5,6 %.
Mark: Sur, mycket kolsyra och fruktig. Hög alfasyra som ger mycket beskhet. Men jag skulle köpa den här igen. 5,5
Ina: Inte för tung, lätt att smaka. En trevlig färg. Smakar inte så tropiskt – falsk marknadsföring?! 5
Jonathan: Obehaglig eftersmak. Doftar gott, färgen ser bra ut. God, men skulle kanske inte köpa själv. 6
Emma: Helt bra lager. Mycket smak, vilket är ett plus. En besk eftersmak som växer och inte är helt angenäm. 5
Sammanlagt betyg: 21,5
Brew Dog, Nanny State. Alkoholfri.
M: Det är något obscent med alkoholfri öl överlag. Men den här är inte dålig för att vara en sådan. Bitter, vattnig och kraftigt kolsyrad med en trevlig humlearom. 4,5
I: Doftar gott. Väldigt lätt eftersom den är alkoholfri. Jag gillar inte kolsyran i ölen. 3
J: Ganska vattnig, men de smaker som träder fram är goda. Kanske lite väl mycket kolsyra. Ingen eftersmak. Kiva färg. 4,5
E: Väldigt bra alkoholfri öl. Lite bitter eftersmak, men bättre eftersmak än Tropical Thunder. 6
Sammanlagt betyg: 18
Kuningkaantien Panimo,Tuorlan Tähti. Lager/pils i tjeckisk stil. 4,5 %.
M: Fräsch, lätt, ljusgul. Bra för en het sommardag. 4,5
I: En lättdrucken öl, neutral och helt okej. Smaken och doften är inte så märkvärdiga. 4
J: Ganska tråkig. Helt okej, god, men inte så god att ens världsbild förändras. Blir bättre för varje klunk. 5,5
E: Fräsch med tillräckligt mycket smak. 6
Sammanlagt betyg: 20
Fiskarsin Panimo, Fiskarsin Funky Luomu. Saison (en sorts pale ale). 6,5 %.
M: ”Funky” smak! Trevlig, komplex doft. De har använt vildjäst tillsammans med odlad jäst, vilket ger en intressant smak. 6,5
I: Fruktig och rolig doft. Smaken är stark men mjuk och trevligt fruktig. Lekfull. Pluspoäng för att den är ekologisk. Jag skulle köpa den igen.
9
J: Fruktig doft. Namnet passar, den är funky. Det här är en ny smak för mig, jag gillar den. Den smakar inte alkohol fastän den är stark. Det är den bästa hittills, olikt någonting jag smakat tidigare. Skulle köpa den, men inte många flaskor. 7,5
E: Passande namn, komplicerad smak som spretar åt olika håll och förändras mycket i munnen. Den är okej, men jag är inte helt övertygad. 5,5
Sammanlagt betyg: 27,5
Oud Beersel. Bersalis Sourblend.
Specialöl. 6 %.
M: Sur, hög kolsyra. Fruktig. Doftar surt. Gul. 5,5
I: Bärig doft och smak. Känns inte som en öl. Spännande. Överraskande god. 7,5
J: Smakar bättre än den luktar men ändå inte min stil. Fruktig, men inte på ett lika bra sätt som den föregående (Funky). Surheten är god men det är något som inte sitter rätt. Skulle inte köpa den här. 3
E: Smakar bättre än den luktar. Bättre än förväntat, bra i sin kategori, men sura ölsorter hör inte till mina favoriter. 5,5
Sammanlagt betyg: 21,5
Radbrew. Beerman.
Session IPA, en brittisk-amerikansk ale, svagare version av IPA (indian pale ale). 5,5 %.
M: Bitter. En trevlig humlearom. Smakar som en amber ale. 6,5
I: Smakar bättre än den doftar. Lite för bitter för min smak men trevlig färg. 6
J: Smakar som en vanlig IPA, riktigt god. Syrlig. Ganska behaglig med en extra tvist.7,5
E: En bra IPA, bitter som den sortens öl ska vara, men också fruktig citrussmak vilket jag gillar. 8
Sammanlagt betyg: 28
Åbo Akademis jubileumsöl
Chancellor´s Centennial Pils
Lite starkare pils. 7 %.
M: Jävig eftersom jag var med och tillverkade ölet med studerande.
I: Känns som hemma, det känns som om jag eventuellt är lite jävig! Passligt med smak, passligt mjuk och bubblig. Förrädiskt stark. Trevlig ljus färg, mycket bra sällskapsöl.
9
J: Fin färg! Bra smak, stark men ändå relativt lätt. Jag gillar den skarpt, kan tänka mig att den passar riktigt bra tillsammans med mat.9
E: Fräsch, balanserad, fruktig. 8
Sammanlagt betyg: 26
Finlandia Sahti. Sahti.
Finsk specialöl/festdryck. 8 %.
M: Karamell- och banansmak. En härligt fruktig smak. Mörkbrun. Jag är osäker på betyget; jag gillar doften men smaken är för mycket, för söt. 3
I: Konstig doft och smak, banansmakande öl, vad är det? Väldigt förvirrad över denna dryck. Nej, bara nej. Jag vet inte hur jag ska beskriva mina känslor gentemot denna. 1,5
J: Utseendet gör mig väldigt skeptisk. Luktar tjära och banan. Smakar banan som stekts för länge och serveras på kinarestaurang med för mycket dålig karamellsås. Jag känner att jag borde hata den, men något ger den lite pluspoäng. 2,5
E: Stark banansmak. För stark alkoholprocent för den smaken. 3
Sammanlagt betyg: 10
Jopen. Koyt Gruitbier.
Specialöl. 8,5 %.
M: Underbar, välbalanserad smak. Smakar rostat. Mörk amber ale. 8
I: Trevlig karamellig doft, överraskande god smak, lite åt det sötare hållet. Skulle dricka den nu och då, inte flera på en gång. Ganska mysig öl! 7,5
J: Doftar gott. Speciell smak, men jag gillar den. Vet inte hur jag ska beskriva den men den har en lätt smak som lätt går ner. God på vintern? Balanserad. 8
E: God amber ale. Balanserad och rostad smak. Passligt söt. 9
Sammanlagt betyg: 32,5
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.