Vilhelmina Öhman/SPT 12.03.2021 11:15

På torsdagen kom statsrådet med beskedet att också landskap på basnivån och i accelerationsfasen får striktare restaurangrestriktioner.

Mikko Essel, ägare av lunchrestaurangen Sigrid, har hört nyheten en stund innan SPT talar med honom och han är mycket upprörd.

— Det är verkligen inte ett skäligt beslut med tanke på den låga smittspridningen här.

Mellersta Österbotten är på basnivån och har en incidens på 28 fall per 100 000 invånare under de senaste 14 dagarna.

Det har varit en mardröm.

Mikko Essel, ägare av lunchrestaurangen Sigrid

Fram till lördag kommer restauranger i Karleby kunna ha öppet som normalt, men Essel säger att de redan har sett att deras besökarantal sjunkit under den här veckan.

Essel vet ännu inte hur de nya restriktionerna kommer att påverka dem och om de kommer att tvingas permittera personal om de stänger sina dörrar helt. Essel säger att han inte hade väntat sig det här beskedet från statsrådet.

— Om smittfallen hade ökat och vi skulle ha gått upp i samhällspridningsfasen, då skulle jag ha förstått det här beslutet, säger han.

Restaurang Sigrid firade ettårsdag för en tid sedan och det har varit ett tufft första år, säger Essel.

— Det har varit en mardröm.

Om det finns något som Essel önskar sig av det kommande året är det att coronavaccineringarna ska komma ikapp och att hysterin ska lägga sig.

— Smittläget har varit bra här, men folk går ändå ingenstans, säger han.

”Slår olika hårt”

Henna Somero, delägare i restaurangen Roja i Karleby, säger att de inte behöver lägga om sin verksamhet på grund av de striktare restriktionerna. Somero säger att de redan gjorde vissa åtgärder, som att ta bort fler bord, när de hörde om restaurangstängningen som berör de flesta andra landskap.

— Men vi vill inte att det blir ännu striktare regler, då måste vi fundera om det är lönt för oss att ha öppet.

Somero säger att de är oroliga för att coronaläget i Karleby förvärras och att de kan tvingas stänga tillfälligt.

— Vi lever från dag till dag.

Somero säger att coronaåret slagit hårt mot både restaurang-, hotell- och evenemangsbranschen, men att det inte har slagit jämnt.

— Vi är ändå ett litet ställe och har kunnat hålla det i schack, säger hon.

Vilhelmina Öhman/SPT

”Otydlig information”

I Jakobstad, där incidensen är lika låg som i Karleby, har det varit lapp på luckan sedan i tisdags. Det här eftersom Jakobstad hör till Vasa sjukvårdsdistrikt som är i samhällsspridningsfasen.

Jonas Emet, business manager på Stadshotellet, säger att de nya restriktionerna drabbar dem hårt. Stadshotellet hade också nyss fått färdigt en renovering av sin restaurang på grund av en vattenskada i receptionen.

— Vi skulle just öppna kundrestaurangen på nytt, men i och med de nya restriktionerna kan vi inte göra det.

Stadshotellet kommer att ha köket öppet för sina övernattande gäster, men lönsamheten kommer att bli mycket sämre, uppger Emet. Han tillägger att Stadshotellet tvingas förlänga permitteringar och inte heller kan erbjuda de anställda lika många timmar som tidigare.

Emet säger att de förstår att läget är tufft i landet och att det är svårt att skräddarsy restriktioner för olika orter.

— Det hjälps inte, vi måste tänka framåt.

Vilhelmina Öhman/SPT

Låga förväntningar på stödpaketet

Emet tycker att det har brustit i informationsgången om restaurangrestriktionerna.

— Informationen har ibland varit otydlig och den kommer väldigt sent. Det leder till svårigheter att leda verksamheten och framför allt planera arbetslistor. Det är jobbigt både för arbetsgivaren och för de anställda, säger han.

Som bäst håller ett nytt stödpaket för restaurangbranschen på att planeras, men Emet tror inte att det kommer att täcka förlusten. Inte heller Essel eller Somero har mycket till övers för det nya stödpaketet.

— Det har varit väldigt små summor hittills och vi har inga stora förhoppningar på det här nya stödpaketet, säger Somero.

Vilhelmina Öhman/SPT

Dela artikeln