Sommarsuccé för Iniö lanthandel och gästhamn
Maria Palin har drivit Iniö lanthandel och gästhamn sedan maj i år. Foto: Yascha Gilbert
Fredagen den 18 maj öppnades Iniö lanthandel som nu för första gången drivs av Maria Palin. Tisdagen innan det flyttade den hennes föregångare ut.
– Det var en snabb process, vi ville öppna dörrarna till kunder igen så snabbt som möjligt.
– Därför kom det endast en liten leverans den första dagen. Den bestod av basnödvändigheter för lokalbefolkningen. Därefter har vi sakta men säkert beställt mera varor, och nu har vi kommit bra i gång.
I juni började Palin känna att hon hade ganska bra koll på saker och ting
– I början var det ganska mycket pappersarbete och annat byråkratiskt som behövde göras.
-Nu har jag tid att fokusera mera på När jag var liten seglade vi mycket och då fick man färska semlor hämtade till båten i en av hamnen. Jag vill göra något liknande för våra gäster, berättar hon.
Iniö lanthandel grundades år 1921 och firar hundraårsjubileum om tre år. Redan i ett tidigt skede ville Palin skapa en ny stämning i lanthandeln.
-Nu har en ny fas börjat.
-Vi har skapat en logo och vi har matchande arbetskläder. Trots en tajt tidtabell har vi försökt göra saker så bra och genomtänkta som möjligt.
Själva namnet Iniö lanthandel har däremot hållits kvar. Palin tyckte att det ska få heta som det alltid har hett.
Sortimentet ändrar i takt med säsong
Sortimentet ändras i enlighet med säsong. På vintern kommer Palin inte att ta in lika mycket produkter eftersom efterfrågan minskar då.
-Vi satsar mycket på färska grönsaker nu under sommaren och ska fortsätta med det också under hösten och vintern, men med ett lite mindre sortiment. De kommer från Kimmon vihannes i Kuusjoki och Stefan Karlgren som odlar potatis i Houtskär.
-Varje morgon kan man köpa nygräddade Fazerbakverk hos oss. I framtiden hoppas jag även hinna baka egna pajer eller dylikt, åtminstone utanför säsongen.
Butikschefen Iona Maaranto inverkar stort på sortimentet.
-Utan henne hade vår succé inte varit möjlig, säger Palin.
I Iniö lanthandel. Butikschefen Iona Maaranto har valt att satsa mycket på färska inhemska grönsaker. Foto: Yascha Gilbert
Nygräddade Fazerbakverk får man i Iniö lanthandel. Foto: Yascha Gilbert
Många produkter tas in från den närliggande ön Jumo
-Från Erkas gården och Jumon Juustola beställer vi bröd, glass, yoghurt, fil och halloumi. Våra produkter från Jumo går åt genast, de är väldigt eftertraktade.
Från Taivassalo köper Palin hallon, jordgubbar och ärtor. Utöver det vanliga kaffesortimentet kommer också en del från Kustavin Mokkapuu Roastery and Chocolatier.
Bor ovanför lanthandeln under sommaren
Under sommaren bor Palin, två sommararbetare och en fastanställd ovanför butiken. Allt som allt arbetar fyra sommararbetare och två fastanställda i lanthandeln.
-Jag flyttade från Helsingfors för att påbörja mitt äventyr i skärgården.
-Nu söker jag lägenhet i Åbo, berättar hon.
Palin estimerar att det bor cirka femtusen människor i Iniö under sommaren. Tvåhundra bor där på fulltid och utöver det kommer många med båt till ön.
-Dessa tre grupper är våra viktigaste kunder.
Kundservice också utanför öppethållningstiderna
Under sommaren har lanthandeln öppet sju dagar i veckan, och på hösten kommer Palin att börja ha stängt på söndagar.
-Om någon behöver något utanför öppethållningstiderna är det bara att ringa så kan vi nästan alltid fixa det, säger hon.
-Priserna är förstås lite högre än exempelvis i Åbo men det försöker vi kompensera med service. Vi har bland annat paketerat varor och skickat dem till närliggande öar.
Palin har en jättebra känsla och har fått mycket bra feedback. Också då ÅU besöker lanthandeln lovordar kunderna henne.
-Juli har gått väldigt bra, speciellt de senaste två veckorna.
-Jag trivs som bäst då jag har fullt upp, så det här är perfekt för mig. Nu har vi rutinerna på koll och alla vet vad de gör.
Nu ser Palin fram emot hösten och vad som väntar då skärgården ändras
-Vi vill bland annat skaffa serveringstillstånd efter sommaren. Iniö lanthandel är det enda stället som har öppet året om så det vore bra om lokalbefolkningen hade ett ställe där de kunde umgås med varandra efter jobbet.
-Jag har funderat mycket på inredningen och siktar på att få det ännu mera hemtrevligt till hösten. Det ska bli nästan som ett vardagsrum för Iniöborna.
Också gästhamnens verksamhet har varit lyckad i Palins händer
-Det har varit helt fullt under de senaste tre veckorna.
-Vi har satsat mycket på kundservice, ordning och renlighet. År 2013 byggdes nya utrymmen så det är lätt att hålla dem trivsamma.
-Simstranden har varit helt fri från alger i år, vilket är jättebra för alla har kunnat simma.
Badstranden vid Iniö gästhamn. Det är ett av få ställen som har varit fri från alger i år. Foto: Yascha Gilbert
Maria Palin
- 32 år gammal
- Ursprungligen från Nådendal
- Innan hon sysselsatte sig i Iniö arbetade hon för familjeföretaget Palin granit som har funnits i fyra generationer. Hon har också arbetat på Örö som boendeansvarig.
- Har en hund som heter Lilli.
- Älskar skärgården överlag för att det är så lugnt och vackert och tycker att skärgårdsborna är starka på många sätt. Här faller alla onödiga saker bort och man fokuserar bara på det som är viktigt. Hon fastnade för just Iniö då hon blev så förtjust i människorna där och sättet som alla hjälper varandra.
- Innan hon påbörjade hennes skärgårdsäventyr sjöng hon sex år i kören Naiskuoro KYN i Helsingfors. Nu skulle hon gärna hitta sångkamrater i Iniö.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.