Smaker från Kimitoön på Glaspalatstorget mitt i Helsingfors – bland annat tomatnischad trädgård på plats
En rad mathantverkare och matproducenter från Kimitoön kommer på lördag (28 augusti) att tillsammans med Söderlångvik gård inta Glaspalatstorget vid Amos Rex-museet i Helsingfors.
Museet på Söderlångvik gård är Amos Rex systermuseum, bägge drivna av Konstsamfundet.
Mika Huisman/Amos RexMarknadsevenemanget Farmers Market har fötts ur en tanke vid Amos Rex om att i större skala presentera Söderlångvik gård och museum utanför Kimitoöns gränser.
– Ett roligt sätt är ju att lyfta fram Söderlångviks äppelprodukter, säger Kerttu Raittila, producent vid Amos Rex.
Eftersom det finns många duktiga närmatsproducenter på Kimitoön valde man att bjuda in hela Kimitoön med sina matdelikatesser, bestående av allt från sylt och bröd till färska grönsaker.
– I och med coronan har det varit ont om evenemang för producenterna, därför känns det fint att Amos Rex tagit initiativ till att lyfta fram Kimitoöns matkunnande i en bredare skala. Helsingfors centrum är en ny och intressant försäljningsplats för oss, säger Stella Törnroth från Kimitoöns aktuella närmatsprojekt.
Hon fungerar som kontaktlänk mellan arrangören och producenterna.
Tomatnisch hos trädgård i Nivelax
En av de producenter som kommer att vara med i Helsingfors är Annika Järvinen-Wikström från Blombutik & Trädgård Järvinen i Nivelax.
– Det är nog bra att visa upp sig på plats i Helsingfors. Vi har ju många stugägare därifrån på Kimitoön, säger Järvinen-Wikström.
Emilia ÖrnmarkJärvinen-Wikström konstaterar att tidpunkten är bra: frånsett jordgubbsodlarna är det här producenternas tid.
Här i växthusen är nischen på grönsakssidan speciella sorter av minitomater – här finns allt från röda, svarta, orange, randiga, päronformade och gröna till jättesmå och godissöta tomater.
Emilia ÖrnmarkFörutom ett urval tomater kommer Järvinen-Wikström att ha med sig paprika, chili, äggplantor, några olika löksorter – till exempel kinesisk gräslök – och så lite blommor.
Hon håller med Törnroth om att evenemangen för producenterna varit få, men ser en ljusning att fler marknader, som till exempel skördemarknaden under September Open, förhoppningsvis kan ordnas på höstkanten.
Produkter från sju producenter
De som utöver Järvinen-Wikström och Söderlångvik gård deltar med produkter är Björknäs trädgård, Kieloniemen Luomutila, Närboden, Laxtomten och Rosendalen. Många av dem har utmärkt sig i nationella mathantverksmästerskap.
Bara ett fåtal av producenterna kommer dock själva att vara på plats, enligt Törnroth vill man vara försiktig med tanke på pandemin. Hon tillägger dock att man från Amos Rex sida satsar på coronasäkra arrangemang: förutom att marknaden är utomhus kommer avstånden mellan marknadsstånden att vara tillräckligt stora och dessutom finns säkerhetsvakter på plats.
I samma veva passar man på att föra fram också Kimitoöns sevärdheter – personal från turismavdelningen kommer att vara på plats med marknadsföringsmaterial. Det här är välkommet i tider utan turistiska mässor.
Under marknadsdagen kommer Amos Rex att dela ut gratis trädplantor, som en del av konstprojektet Talkot för en miljon träd.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.