Skogarna gav väldigt lite lingon i fjol – men blåbärsskörden ökade, rapporterar Livsmedelsverket
Fjolårets torra och heta sommar minskade på lingonskörden, meddelar Livsmedelsverket. Foto: Jonas Bergsten / Wikipedia
År 2018 plockades det 2,1 miljoner kilo lingon i Finland, meddelar Livsmedelsverket som baserar sina siffror på försäljningsmängder. Lingonskörden var den sämsta på flera årtionden.
Enligt Livsmedelsverket var orsaken till den dåliga skörden fjolårets heta och torra sommar. Sommaren fick också lingonen att mogna tidigare än normalt.
Även hjortronskörden var dålig: 73 000 kilo plockades för försäljning. Tranbärsskörden var i sin tur medelmåttig, 13 000 kilo.
Enligt Livsmedelsverket var blåbärsskörden däremot större i fjol än år 2017. I fjol såldes det 5,9 miljoner kilo blåbär, vilket var 2,2 miljoner kilo mer än år 2017. På grund av torkan var blåbären små i fjol.
Den torra sommaren fördröjde svampsäsongen, men när svamparna till slut började växa blev skörden god. År 2018 plockades det 275 000 kilo stensopp för försäljning. År 2017 var skörden 67 000 kilo.
Fjolårets kantarellskörd var däremot dålig, 16 000 kilo.
Livsmedelsverkets undersökning baserar sig på uppgifter från företag som driver bär- och svamphandel. Undersökningen beaktar varken direktförsäljning till konsumenter och storkök eller plockning för husbehov, och bara en del av torghandeln omfattas.
SPT
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.