Förflytta dig till innehållet

Scouter hajkade med lyxmat i Kimitoskogarna

Scouter sitter kring en lägereld. De vuxna steker pannkakor på elden.

Kimito Sjöscouter på hajk i närheten av Sjölax gård. Foto: Emilia Örnmark


För Kimito Sjöscouter bjuds det under vårvinterns traditionella hajk inte på korvsoppa tillagad på stormkök.
Temat i år är nämligen lyxmat, vilket visar sig vara möjligt att förverkliga även i skogen: På fredag kväll blev det brasstekt lax med svamprisotto, fårspett med stekt potatis och folieknyten innehållande gris, rotsaker och potatis.
— Scouterna delades in i tre grupper, som fick leta reda på recepten i skogen ledda av ballonger vi hängt i träden, berättar kårchef Helena Fabritius.

Att sova i skogen smakar bra

Morgonen då ÅU besöker scouterna i Kimitoskogarna, så pass nära Sjölax gård att man kan höra rofyllda råmanden då och då, sover deltagarna fortfarande gott i sina tält och vindskydd.
Ett tunt lager frost och dimma vilar över skogen.
Så småningom blir det liv och rörelse. Först uppe är en av ledarna, Malin Joki.

Sovsäck sticer ut ur en tältliknande presenning. En scoutledare tittar in i huvudändan. Emilia Örnmark

Scoutledare Malin Joki kollar in om kårchef Helena Fabritius sovit gott under sin presenning. Foto: Emilia Örnmark


Hon börjar ivrigt diskutera med tre av scouterna om vilka tekniker de har för att hålla ansiktet varmt om natten. Vissa klarar av att andas inne i sovsäcken, medan andra måste ha nästippen utanför. Någon annan har en speciell mössa man kan dra långt ner över ögonen.
— Nu kommer det värsta: att krypa ut ur sovsäcken och byta kläder, meddelar Joki hurtigt scouterna.
Tre scouter i sina sovsäckar i ett vindskydd

Scoutledare Malin Joki försöker få liv i scouterna, som verkar trivas bra i sina sovsäckar. Foto: Emilia Örnmark


De lite yngre barnen, de som går i årskurs fyra och fem, sover i ett kamintält, medan de som går i årskurs sex sover i vindskydd. Totalt deltar elva barn i hajken.
En godispåse skymtar i ändan av ett vindskydd, som fler yrvakna händer dyker in i på samma gång.
Lite senare bekräftar Ellen Joki att godis nog är bra att ha med sig på hajk. Förutom det tycker hon det är viktigt med varma kläder – gärna underställ och tjocka kläder på det.
Flicka i skogen med packning på ryggen

Ellen Joki. Foto: Emilia Örnmark


— Vatten, mat och stövlar, tycker Lilja Lehikoinen det är bra att ha med.
Hon berättar om hur det kändes lite kusligt då hon steg upp mitt i natten i månskenet. Lilja är helt säker på att hon såg en hög stubbe, som senare inte var kvar.
I förgrunden en flicka. Bakom brinner en eld, vilken flera personer sitter kring

Lilja Lehikoinen. Bakom syns kårchef Helena Fabritius i röd rock. Foto: Emilia Örnmark

Dags för lyxfrukost

En brasa är redan tänd, och där förbereder Fabritius, Theo Ekman och hjälpledaren Olivia Numminen lyxfrukost. Den består av varm kakao, amerikanska pannkakor stekta över öppen eld samt varma brownies med vispgrädde.

pannkaka steks över öppen eld

Foto: Emilia Örnmark


 
Trämugg, i vilken det syns främst vispgrädde

Brownie i mugg, eller i vilket annat kärl som helst som man råkar ha med sig. Foto: Emilia Örnmark


Jere Järvistö och Anton Hagman är de piggaste av scouterna och således först med att smaka på pannkakorna. De får helt klart godkänt, och pojkarna mumsar i sig.
 
Två scouter äter pannkaka i skogen

Jere Järvistö och Anton Hagman. Foto: Emilia Örnmark

Hajken startade i går

Scouterna anlände till skogen på fredag eftermiddag, och började genast ställa igång lägret.
— Men först var det ganska mycket som skulle bäras hit upp: tält, kamin, vatten och ved, ger Fabritius som exempel, och tippar på att det är en halv kilometer till vägen.
Då maten väl var tillredd var det redan mörkt. Efter lyxmiddagen satt alla kvar vid elden och pratade, för att klockan tio krypa in i sovsäckarna.
— De tycker alltid att det är så spännande att gå och lägga sig ute, säger Fabritius.
Hajken är snart slut för den här gången. Väskorna ska packas, tälten ska tas ned och grejerna ska bäras ut till vägen igen.

Det ska vara utmanande, men roligt

Kimito Sjöscouter går på hajk varje höst och vårvinter. I år blev det lite senare än tänkt, eftersom det regnat så mycket.
— Visst ska det här vara lite utmanande, och man ska känna att man sätter sig själv på prov, men det måste ju ändå vara så roligt att det ger mersmak, säger Joki.

Ung dam sitter på huk i skogen vid ett stormkök och häller i mjölk

Olivia Numminen var med på hajken som ett par extra händer för ledarna. Här fixar hon till varm kakao. Foto: Emilia Örnmark

Dela artikeln

Kommentarer

Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Mera nyheter