Runebergsutmaning som heter duga för Fredrikastugans Tarja Suomi – inbjuden till tårttävling i Borgå i februari
– Jag och min stora mun, skrattar Tarja Suomi, då hon tänker tillbaka på den ogenomtänkta slängen i samband med intervjun som ÅU gjorde då hon tog över caféverksamheten på Fredrikastugan i början av sommaren.
Påståendet om att Fredrikastugans runebergstårtor är bättre än dem man får i Borgå togs inte utan mothugg emot i Johan Ludvigs hemstad Borgå. Eller snarare kanske man såg det som en utmaning.
Kommentaren nådde i alla fall över nyhetströskeln också i österled – och tidningen Östnyland var inte sen med att haka på.
Utmaningen antogs i Borgå
Handsken kastades och utmaningen antogs i Borgå, där man traditionellt ordnar en tävling om den bästa runebergstårtan. Till tävlingen som slutligen avgörs den 2 februari nästa år har arrangörerna nämligen bjudit in Tarja Suomi och Fredrikastugan – som dessutom viks en plats direkt i finalomgången.
Den första uttagningen, som är öppen för alla som anser sig vara Borgåbor, ordnas den 8 december på restaurang One i Borgå, där också finalen går av stapeln några dagar innan dagen D, den 5 februari.
I tävlingens pressmeddelande konstaterar en av arrangörerna, Lotten Lindborg, att man i Borgå är upprörda över det oanständiga påståendet från Pargas – men att utmaningen är antagen.
– Därför vill vi naturligtvis bjuda med Fredrikastugan i vår lekfulla tävling, på samma sätt som Australien bjöds in till Eurovision Song Contest. Men vi hoppas ju förstås att våra bästa bagare ställer upp och försvarar Borgå. Vi kan ju absolut inte låta Pargas vinna, säger hon.
Fri stil, men press att leverera
Enligt tävlingskriterierna är stilen fri, men tårtan ska kunna anses vara en runebergstårta. Det betyder att den till utseendet eller till smaken bör tillräckligt mycket påminna om en runebergstårta enligt domarna. Det är fritt fram att utmana domarna och se var gränserna går, men åtminstone i februari i år var det en traditionell variant som tog hem segern.
Suomi tar det hela med ro, men medger att hon känner av en viss press att leverera.
– Jag har inte ännu klart exakt vilken sorts tårta det blir, men helt traditionell blir den nog inte. Jag kommer att tillbringa en del tid på höghöjdsläger vid Hundbanans motionstrappa för att fundera på förverkligandet, säger Suomi som tycker det är riktigt kul med den här typens positiv PR trots allt.
Som arrangörer för tävlingen i Borgå fungerar projektet Design Pour Vous som vill stärka den positiva bilden av Borgå genom design, evenemang och kreativ kommunikation, marknadsföringsbyrån People’s Village samt restaurang One.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.