Reso börjar dela ut överbliven mat i skolorna – Åbo är inte ännu där
Reso tar modell av S:t Karins och börjar i vår dela ut mat som blir över i skolorna. Matutdelningen kommer att skötas i samarbete med frivilliga från Röda Korset.
S:t Karins har tagit vara på överbliven skolmat redan i flera år och fungerar nu lite som exempel för andra kommuner som vill minska på mängden mat som slängs bort.
— Det här är jätteviktigt, säger Mervi Heinonen som är chef för Reso stads matservice. Om det finns ätbar mat lönar det sig förstås att använda den och inte slänga bort den.
Monica ForssellReso gjorde ett försök med att dela ut överbliven skolmat till välgörenhet för tjugo år sedan men då visade sig efterfrågan vara liten.
Nu tror man att det finns en större efterfrågan. Dels är miljömedvetenheten nu på en annan nivå än den var i början av 2000-talet. Dels finns det allt fler människor som behöver hjälp med att få mat på bordet.
Det här märks inte bara i Reso utan på många håll i landet. Bland annat i grannstaden Åbo där brödköerna ser ut att bara växa.
Åbo stad lät förra veckan förstå att man är mycket medvetna om de långa brödköerna och behovet av mathjälp i Åbo. Riitta Liuksa, som är social- och hälsovårdschef i staden, sade förra veckan att man inom staden överväger olika alternativ då det gäller att hjälpa till med matutdelning i staden.
— Men det här har visat sig vara en större fråga än vi tänkte, säger Liuksa nu. Problemet är att det helt enkelt inte finns lika mycket mat att dela ut som tidigare. Butikerna säljer själva på rabatt mat som riskerar att bli över och grossisterna har inte lika mycket som tidigare som blir över.
Flera kommuner vill dela ut överbliven mat
Enligt Liuksa är det möjligt att man också i Åbo går in för att dela ut överbliven skolmat. Några konkreta planer finns dock inte ännu. Åtminstone inte sådana planer som involverar Röda Korset.
Däremot utreder Röda Korset möjligheter att bidra med mathjälp i Salo, Nystad och Loimaa. I Åbo vill man samarbeta med föreningar och församlingar som delar ut mat och utreder som bäst hur man kan samarbeta.
Röda Korset i Reso ordnar på torsdagseftermiddagen (7.4) ett informationsmöte för frivilliga som kan tänka sig att ställa upp med att dela ut överloppsmat i skolorna i Reso.
Enligt Heinonen, från Reso stad, hoppas man kunna inleda verksamheten ännu i april och då börja med matutdelning i en eller två av stadens skolor.
I S:t Karins var matsvinnet för ett par år sedan bara kring 5 procent och i skolorna där man delade ut mat bara 3 procent.
Visste inte, att man tydligen äter maten två gånger i Pargas, andra gången efter att
maten redan en gång passerat matsmältningen. Den uppfattningen får man i alla fall
av föregående kommentar, som har helt rätt i att det verkligen behövs fantasi och
mycket, mycket mera därtill. Man blir aldrig fullärd, utan man lär så länge man lever.
Av allt att döma stämmer det gamla ordspråket också vad språkbruket beträffar…..
Ingen vill ha skitmaten som äldreomsorgen o skolorna får i Pargas använd fantasin när ni lagar mat
Då kranskommunerna föregår med gott exempel, kan Åbo
knappast låta bli att följa efter, kan man hoppas i alla fall…