ÅU 28.11.2018 19:05

438117 Llai llai Pinot Noir 2016 från Bio Bio Valley i Chile. Gloria-tidningen hade en tävling utav de bästa vinerna i tre olika prisskategorier. Det här vinet vann i klassen rödviner under 12 euro. Det är dessutom ypperligt med julbordet till exemepel till kalkon eller skinka.
Vinet är ett fynd. Vinet är medelfylligt. I smaken känner man körsbär, röda vinbär, tranbär, och hallon. I eftersmaken känner man rosmarin och timjan. Vinet passar bäst till en duktig gryta med gris eller höns. Det passar också med svamppasta eller till risotto. Vinet klarar bra också rökta rätter och grillat. Med julskinkan passar det utmärkt. Kostar 10,99 euro euro. Betyg: minst 4/5
430527 Château Beauséjour 2010 från Bordeaux. 14% alkohol och 4,7 gram syror. Fylligt. Tanninrikt. Smak: röda körsbär, svarta vinbär, mogna tranbär, örter och eksmak. Passar till oxkött, får, uppskärningar och hård lagrad ost. Kostar 19,89 euro. 4/5
460787 Château Pomone 2008 från Bordeaux. 12,5% alkohol och 4,8 gram syror. Fylligt. Tanninrikt. röda körsbär, svarta vinbär, kryddkaka, läderartat och svagt blyertspenna. Passar till skogsfågel, får, grytor eller bara att njuta av. Kostar 39,89 euro. 3/5
474177 Château jaugue blanc 2010 från Bordeaux. 13,5% alkohol och 5,1 gram syror. Fylligt. Tanninrikt. Smak: svarta vinbär, björnbär, tranbär, örtigt, läderaktigt och eksmak. Passar till grytor, oxe, får eller bara som sådant. Kostar 29,77 euro 3/5
435257 Clos la Rose 2010 från Bordeaux.Fylligt. Tanninrikt. 15% alkohol och 5,5 gram syror. Smak: svarta vinbär, boysenbär, läderaktigt, lite svartpeppar och eksmak. Passar till oxe, vilt bl.a. älg, hjort, rådjur, grytor och hårda lagrade ostar. Kostar 25,89 euro. 4/5
495827 Casal garcia red 2017 från Portugal. Fylligt. medelstarka tanniner. Druvor: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca och Tinta Barroca. 13,5% alkohol, 2 gram socker och 5,1 gram syror. Smak: körsbär, björnbär, mogna blåbär, lite vanilj och något kryddor. Passar till buffé, gris, uppskärningar och bara att skåla med. Kostar 9,98 euro. Minst 3/5
447687 Bel colle langhe nebbiolo 2017 från Piemonte i Italien. Medelfylligt, medelstarka tanniner. 14% alkohol, 2 gram socker och 4,9 gram syror.Smak: björnbär, körsbär, blommigt och lite timjan. Passar till: skogsfågel, kyckling och hårda lagrade ostar. Kostar 16,99 euro. 3/5
487557 Rhebokskloof vineyard selection pinotage 2016 från Coastal Region i Sydafrika. Druvor: Pinotage och Durif. 14% alkohol och 6,1 gram syror. Fylligt. Tanninrikt. Smak: boysenbär, körsbär, hallon, lite peppar, svagt häststall, och eksmak. Kostar 20,29 euro. 3/5
423347 Koyle don cande cinsault 2016 från Chile. Medelfylligt, medelstarka tanniner. 14% alkohol och 4,9 gram syror.Smak: mörka körsbär, björnbär, tranbär, örtigt, lite svartpeppar och något ekton. Passar till gris, skogsfågel får och svamp. Kostar 15,90 euro. 3/5
Aarno Magnusson

ÅU
Ge respons åt redaktören

Dela artikeln