Prisskillnaden mellan matbutikskedjorna har minskat – en vara är 150 procent dyrare i en butik
I november 2022, för ungefär 1,5 år sedan, jämförde ÅU matvarupriserna i de olika butikskedjorna, Citymarket, Prisma och Lidl. Då var Citymarket ungefär 10 procent dyrare än konkurrenterna. ÅU återskapade jämförelsen och nu är skillnaden betydligt mindre.
Citymarket är fortfarande dyrast i ÅU:s jämförelse, men nu endast 4,7 procent dyrare än Prisma och 0,7 procent dyrare än Lidl.
Vi återskapade uppköpslistan från november 2022 så bra som möjligt. Listan innehåller 17 dagligvaror, främst livsmedel men även toalettpapper och diskmedel.
Varorna vi jämförde kostade 39,43 euro i Citymarket och billigast blev det i Prisma på 37,67 euro. Lidl kommer anmärkningsvärt nära Citymarket med en prislapp på 39,16 euro.
Riset dyrt i Lidl
Citymarkets dyraste vara blev ett kilogram morötter. Den är 43 procent dyrare än Prismas, även Lidl hade samma pris som Citymarket.
En av de största skillnaderna i pris går till Citymarkets fördel. Tomaterna var hela 65 procent dyrare i Prisma än i Citymarket och 40 procent dyrare i Lidl än i Citymarket.
Men skrällen är ändå riset. I både S- och K-kedjans butiker kan man köpa deras långkorniga ris av deras budgetmärke för 0,85 euro. I Lidl kostar ett kilogram långkornigt ris 2,09 euro – nästan 150 procent dyrare.
Lidl har ett billigare paket långkornigt ris för 0,84 euro, men när ÅU besökte butiken syntes riset inte till eftersom prislappen fattades på hyllan och rispaketets färg är densamma som ett annat rispaket på samma hylla.
Hade det billigare rispaketet använts i jämförelsen skulle slutpriset för Lidl ha sjunkit med 1,25 euro.
Svårt att göra jämförelsen rättvis
Att göra en jämförelse mellan olika affärskedjor kommer alltid med problematiska avväganden. Den kommer aldrig att bli helt rättvis eftersom butikerna har olika utbud och produkterna skiljer sig åt.
Man kan gå två rutter i valet. Antingen försöker man hitta motsvarande produkter av olika märken i de olika kedjornas butiker, eller så jämför man priset på precis samma produkt.
I vår jämförelse har vi i första hand valt det första alternativet. Att jämföra produkter som motsvarar varandra vad gäller ursprungs- och tillverkningsland, innehåll och näringsvärde är relevant ur en konsuments synvinkel – även om företagen som tillverkar produkten skiljer sig åt. Det motsvarar det val konsumenten står inför.
I en del fall har den vägen visat sig vara svår att gå. Att hitta motsvarande chips, som skulle vara jämförbara är svårt. Därför föll valet på Taffels lättsaltade chips i 325 grams påse som finns i alla butiker. Valet av läsk föll på Coca-Cola Zero, med liknande resonemang, även om alla butiker har andra alternativ som är billigare.
Smörgåsskinkan blev även samma i alla butiker. Att jämföra S- och K-kedjornas egna märken blev svårt eftersom att förpackningarna är olika stora. Då valde vi Atrias smörgåsskinka, den finns i alla butiker, och kilopriset är billigare än Pirkkas eller Kotimaistas av samma kötthalt.
Mindre utbud problematiskt för Lidl
Lidl har lägst priser på många produkter, eller samma pris som Prisma, ändå var Lidl inte långt ifrån att bli den dyraste butiken.
En stor del av skillnaden i slutpriset mellan Prisma och Lidl hänger ihop med kostnaden av riset. I K- och S- kedjorna kan konsumenten välja mellan flera alternativ medan Lidl inte erbjuder lika stort utbud.
Lidl blev även dyrast i jämförelsen av toalettpapper. Här föll valet på Serlas toalettpapper från Lidl, eftersom det bäst motsvarade de kriterier vi sökte efter. Därför blev de dyrast, även om de säljer annat papper som kan sägas vara billigare. Serla är också billigare i Lidl än samma förpackning i Citymarket.
Köttfärs mycket billigare nu än 2022
Prisskillnaderna har jämnat ut sig jämfört med hösten 2022. Nu har till exempel mjölken och ett paket med fyra runda rågbröd samma pris i alla butiker.
Köttfärsen har blivit billigare i alla butiker och nu är köttfärsen i Citymarket endast 10 cent dyrare än konkurrenterna. Jämfört med år 2022 har Citymarket sänkt priset på köttfärs mest.
På flera produkter har Prisma och Lidl höjt sina priser till samma nivå som Citymarket låg på hösten 2022. Det gäller till exempel mjölk och bröd, där Citymarkets priser inte förändrats, men även smöret där Prisma och Lidl har höjt sina priser betydligt mera än Citymarket har gjort.
Riset har blivit betydligt dyrare sedan hösten 2022. Då var Citymarket billigast. Där kunde man köpa ett kilogram långkornigt ris för 1,15 euro. Nu är prislappen en hel euro dyrare.
Jämfört med hösten 2022 har en del varor valts på annat sätt.
Till exempel är chipspåsen vi jämförde nu större än den på 300 gram som jämfördes 2022 och nu jämförs diskmedel av olika märken som alla är billigare än Fairy som användes senast. Fairy säljs i alla butiker men i olika varianter och storlekar på flaskorna, kravet blev då istället en flaska diskmedel på 500 milliliter.
Årstiden påverkar priset på grönsaker, så en jämförelse mellan grönsakerna hösten 2022 och nu låter sig inte lätt göras. Till exempel jämförde vi nu tidig potatis eftersom att det är det som säljs i färdigt förpackade påsar.
Uppdaterad 22.7. kl. 17:10 med förklaring varför Lidls ris var dyrt.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.