Pargas ska få amerikanskinfluerad sportbar – siktar på att öppna i före detta Frendi i november
Bröderna Jani och Jamin Kinnunen ska öppna en sportbar i amerikansk stil i den före detta nattklubben Frendis utrymmen på Strandvägen 12 i Pargas.
Målsättningen är att öppna så snart som i början av november, men allra senast i december.
– Vi har kollat runt på lämpliga lokaler på olika ställen: Åland, Vasa och så vidare. Att valet föll på just Pargas hänger också ihop med att det också är en svenskspråkig ort, säger Jani Kinnunen.
Brett koncept
Konceptet bygger på att Pargas Sports Bar ska vara ett vardagsrum för alla dagtid.
Fredags- och lördagskvällarna är vigda för nattklubbsverksamhet med DJ:n och artister.
Inträde blir det endast under specialkvällar då man har någon artist som uppträder.
Man siktar på att hålla öppet mellan klockan 12 och 24 alla dagar, förutom fredagar och lördagar då man håller öppet ända till 05. Köket stänger alltid en timme innan stängningsdags och dessutom ska det bli lunch fram till klockan 15.
– Du ska kunna komma hit med familjen på dagen för att käka eller kolla på sportsändningar, veckoslutskvällarna är det sen fokus på nattunderhållning. Vi kommer att köra på amerikansk barmeny med burgare, nachos, wings och det stuket samt ett brett utbud av finsk, svensk och amerikansk öl och starkare varor.
PrivatDet blir sammanlagt närmare tio skärmar med direktsänd sport: allt från ligahockey till Champions League, inhemsk fotboll, NHL, amerikansk fotboll och Formel 1 med mera utlovas.
– Tanken är att erbjuda det som inte alla kan se hemma, men under fotbolls-VM och så kör vi förstås också på de sändningarna.
Renoveringen redan igång
Renoveringen har nyligen kört i gång och hyreskontraktet ska undertecknas med fatighetsägaren Ted Wallin i dagarna.
– Sedan hänger det på att vi får in alla möbler vi beställt och att det ordnar sig med alla behövliga tillstånd. Vi siktar som sagt på november, men det kan hända att det går in i december innan vi kan öppna – men det är inte fast i oss.
Man siktar på att köra med en personalstyrka på sju personer som redan är rekryterad: tre i baren, två i köket och två till tre personer i salen.
– Det lönar sig att hålla koll på oss på sociala medier där vi informerar om det senaste.
Har erfarenhet av liknande koncept
Bröderna har varit med om att bygga upp restaurangkoncept på olika håll i världen, ett av de senaste projekten i våra knutar är i Loimaa.
– Vi har gjort motsvarande grejer också i Stockholm och Helsingfors, men de senaste åren har förstås varit knepiga på grund av coronaläget. Men nu känns läget rätt. Vågar man inte satsa får man aldrig veta om det bär sig.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.