Turku Wine & Food Fest tar hand om Domkyrkotorgets uteservering – som också får ett nytt namn
Det är Turku Wine & Food Fest som blir huvudoperatör för Domkyrkotorgets uteservering de kommande tre åren. Totalt hade tre företag hade anmält intresse till Åbo stad.
Det blir en favorit i repris för Turku Wine & Food Fest, som också ansvarade över uteserveringen förra året.
— Vi är jätteglada över att vi får fortsätta det goda jobbet att liva upp Åbos gamla stadsdel som vi kom igång med förra sommaren, säger företagets vd Samuli Pasanen.
Uteserveringen har också fått ett officiellt namn: Kirkkopuiston Terassi. Salonen berättar att uteserveringen också ska få ett officiellt namn på svenska, men att man ännu funderar över olika alternativ.
Kirkkopuiston Terassis koncept kommer långt att vara det samma som ifjol. Den största skillnaden är att man lyssnat på återkoppling från fjolåret, och ska enligt önskemål öka både trivsel och tillgänglighet.
— Vi vill också hämta mera liv till området med hjälp av olika små evenemang, säger Pasanen.
I kikaren finns bland annat mikrobryggerifester, jazzkonserter och vinfestivaler. Förra året samlade uteserveringen cirka 80 000 kunder, och nu ställer man in siktet på 120 000 kunder i år.
Pressbild/Brave TeddyKirkkopuiston Terassi kommer delvis att bemannas av samma restaurangföretag som förra året, men också nya aktörer ska flytta in. För tillfället letar man ännu efter intresserade, och i april kommer den slutliga listan på uteserveringsföretag att publiceras.
— Just nu letar vi speciellt efter en cafépartner med fokus på traditionell sommarcaféverksamhet i kombination med intressanta matprodukter och kvällsservering säger Pasanen som tips till lokala företag.
Målet är att uteserveringen ska öppna i maj. Sommarens pandemiläge kan inte förutspås med säkerhet, men Pasanen försäkrar om att uteserveringen därför planeras så att man kan följa potentiella rekommendationer om till exempel avstånd och hygien.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.