Nya smaker i saluhallen – croissanter på surdeg och curry från Sri Lanka står på menyn
Åbo har fått sin första srilankesiska restaurang. Curry Maku som öppnade i saluhallen i början av mars serverar traditionell mat från Sri Lanka, bland annat kottu, en curryrätt som serveras tillsammans med äggröra, lök och chili.
I april öppnar Bageri Å som hittills har funnits endast på Kakolabacken. Bageriets specialiteter är croissanter bakade på surdeg, batonger och bullar. Man kommer också att sälja frukostbröd.
I saluhallen finns i dag 34 företag och 95 procent av hallens utrymme är uthyrt. Det gläder Åbos handelsplatschef Hanna Sjöbring.
– Det visar att centrum är lockande och att det finns intresse bland nya företag att hyra plats i saluhallen. Samtidigt vill staden skapa goda förutsättningar för redan etablerade företag att fortsätta sin verksamhet och utveckla saluhallen tillsammans med företagarna, säger Sjöbring i ett pressmeddelande.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.