Naguöl kommer att tillverkas i Kimito Brewings bryggeri i vår — "Receptet är lite annorlunda"
Naguölet i sin första version. ÅU-foto
En version av det lokala Naguölet kommer att bryggas denna vår, trots nyheten om att bryggeriet Vakka-Suomen Panimo i Nystad gått i konkurs.
Ölet kommer nu att bryggas i Kimito Brewings bryggeri.
Det glädjer en av upphovsmännen till ölet, Kasper Båge.
— Men vi vet ju förstås inte exakt hur det smakar sedan. Det blir ett lite annorlunda recept än tidigare, mera hantverksöl. Det blir inte samma guldfärgade öl som det var tidigare.
Ölet är ett ljust kölshliknande öl, en blandning mellan veteöl och pils.
— Det nya receptet är lite längre från kölsh nog. Och det får inte heta kölsh förstås, då det namnet är patenterat, konstaterar Båge.
400 liter öl ska bryggas, senast innan valborg, säger Båge. Det kommer endast att säljas vid servicestationen SEO i Nagu i början.
— Inga restauranger är ju öppna nu heller. Hoppas de inte förbjuder mellanölsförsäljningen också. Nå, jag får dricka upp det själv då, skojar Båge.
Det har bryggts 10 000 liter av det första Naguölet vid Vakka-Suomen Panimo.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.