Mera nya rödviner
Prisvärt portugisiskt vin.
473657 Org de Roc Le Piquet Cabernet Sauvignon Merlot 2017 från Coastal Region i Sydafrika.En del av musten jäste i franska, amerikansska och rumänska ekfat resten i ståltank under åtta månader. Fylligt. 15,0 procent alkohol.
Smak: svarta vinbär, mörka körsbär, boysenbär. peppar och lite mörk choklad. Passar till grillat, uppskärningar, nötkött och får. Kostar 10,99 euro. Minst 2 av 5 glas.
407587 Trapl Sankt Laurent Reserve 2015 från Carnuntum i Österrike. Druva: St. Laurent. Fylligt. 12,5 procent alkohol. Druvorna skördas för hand och fyra femtedelar fottrampas och vinet mognar 14 månader på gamla österrikiska ekfat som rymmer 500 liter.
Smak: röda körsbär, blåbär, mogna tranbär och lite peppar. Passar till lagrade hårda ostar, skogsfågel, fasan, griskotletter och får. Kostar 19,99 euro. 4 av 5 glas.
498767 Credencial Touriga Nacional 2016 från regionen Lisboa i Portugal.Druva: Touriga Nacional. Medelfylligt. 14,0 procent alkohol och 11 gram socker. Vinet mognade sju månader på franska och amerikanska ekfat.
Smak: bärigt, främst körsbär, blåbär och svartvinbär samt lite salmiak. Passar till ljust kött såsom gris, fasan, höns, pajer och buffé med uppskärningar. Kostar 9,69 euro. 4 av 5 glas.
451227 Lunar Apogé Côtes du Rhône 2016 från Rhône i Frankrike. Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cincault. Medelfylligt. 13 procent alkohol. jäsningen och mogmamdet skedde under ett år i betongkar. Smak: körsbär, björnbär, mogna tranbär och svagt jordgubb.
Passar till pajer, sallader, pasta och grillspett med ljust kött såsom höns och gris. Kostar 14,91 euro. 3 av 5 glas.
422647 Tournedos by Chavin från Frankrike. Inga druvor nämnda ej heller årgång. Fylligt. 13,0 procent alkohol och sju gram socker. Smak: blåbär, plommon, söta körsbär och kryddor. Passar som sällskapsvin, till kött eller grillspett. Kostar 10,40 euro. Högst 1 av 5 glas.
Skumviner
59184 Cono Sur Brut Rosé från Bio Bio dalen i Chile. Druva: Pinot Noir. Torrt. 12 procent alkohol och tio gram socker. Smak: jordgubbe, limefrukt och rödvinbär. Passar till mager fisk, sallader, pajer eller bara att skåla med. Kostar 7,58 för 0,375 liter. 3 av 5 glas.
590547 AA Mirgin Reserva Cava Brut. Druvor: Pansa Blanca, Macabeu och Parellada. Smak: grönt äpple, persika, plommon och mineralton. Torrt. 12 procent alkohol. Passar till skaldjur, sallader eller att skåla med. Kostar 14,90 för 0,75 liter. 2 av 5 glas.
Aarno Magnusson
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.