Emilia Örnmark 15.12.2021 20:30

Det är minsann inte alla elvaåringar som varit med i tv. Men den här chansen fick Kimitotjejen Calicia Lindström, som tillsammans med Kimitoöns Koko Suomi leipoo-kändis Riitta ”Rittu” Wuorio-Bäck, syns i tv-rutan den 20 december.

MTV3:s program heter ”Koko Suomi leipoo joulun” (julversionen av Hela Finland bakar) och denna aktuella del tre kan redan ses via streamingtjänsten Mtv palvelu.

– Roligast med inspelningarna var att jag fick två nya vänner, att jag fick baka i tv och att jag fick baka tillsammans med Rittu, säger Calicia, som tycker att det här var en spännande och stor upplevelse.

Kontakt med de andra deltagarna i programmet har bägge fortfarande.

Emilia Örnmark

– Innan inspelningen var jag nervös, men sen blev jag lugn. Att Rittu var med var en stor lättnad, säger Calicia.

Hon har inte sett programmet än, utan väntar på att det sänds i tv. Men reklam för programmet har setts i rutan, och det har uppmärksammats bland Calicias kamrater i Amosparkens skola.

I den här delen av julprogrammet tävlar tidigare säsongvinnare, som ombads ta ett barn med sig. Eftersom Wuorio-Bäcks barnbarn ännu är så små föll valet på Calicia – dotter till en vän.

– Min tvillingsyster blev nog lite avundsjuk, men hon får göra något annat roligt istället, säger Calicia.

Fudge från Kimitoön

I programmet bakar de två en julinspirerad fudge på tid, som domarna sedan utvärderar. En kort presentation av deltagarna ingår – en intressant detalj är att den enda som stolt lyfter fram sin hemort är Wuorio-Bäck.

Calicia hade dessutom ett Kimitoöhalsband på sig och så gjorde de sitt bästa för att få vattenflaskorna med Kimitoölogo att synas i rutan.

Wuorio-Bäck tar också chansen att berätta om sitt café Cake My Way i Kimito, som hon startade efter att hon vunnit programmets fjärde säsong.

MTV Oy/ Miira Ojanen

Fudgen bygger på ett grundrecept, men får en twist av saffran och pistagenötter.

– Men nötterna visste vi att skulle vara populära, så dem fick Calicia springa efter till bordet med extra produkter genast då starten gick, berättar Wuorio-Bäck.

En gång hade de övat innan den lekfulla tävlingen, där man hade 45 minuter på sig för godistillverkningen.

– Då gjorde jag smeten på sju minuter! säger Calicia.

Julinspelning i sommarvärme

Programmet spelades in redan i somras i Esbo, under pågående värmebölja, i programmets stora kökförsedda tält. Som mest var åtta kamerateam på plats.

För Calicia blev det en och en halvtimme i tältet, medan inspelningen för Wuorio-Bäcks del tog tio timmar. De vuxna tävlade först ensamma i en kamp om vem som kunde göra det bästa söta och salta julbakverket.

Wuorio-Bäck gjorde en Bostoninspirerad laxkaka, som liksom alla andra bidrag fick mycket beröm av domarna. Men till en vinst räckte Wuorio-Bäcks bidrag inte denna gång.

Pressbild

I godistillverkningen tillsammans med barnen utsågs alla till vinnare.

Chokladälskare och sockerråtta

Calicia tycker att fudgen blev god, och den kommer nog att platsa på familjens julbord. För henne är det viktigt att det också finns pannacotta som efterrätt till julen.

Wuorio-Bäck gillar bakverk bättre än godis och bland det söta på hennes julbord platsar alltid en chokladkaka med mycket choklad och med jordgubbar och grädde skapta som små tomteluvor.

– Förr hade jag gräddlikör i kakan, men nu är barnbarnen med och firar jul, så den har jag fått skippa, skrattar chokladälskaren Wuorio-Bäck.

Calicia gillar att baka hemma. Ofta blir det något som ingredienserna finns färdigt hemma för, som kladdkaka eller muffins.

– Godast tycker jag att godisaktiga bakelser är. Jag är en riktig sockerråtta!

Wuorio-Bäcks favorit är den egna hallondripcaken med choklad och så förstås hallon från Kimitoön.

Emilia Örnmark

Emilia Örnmark
Ge respons åt redaktören

Dela artikeln