Restaurang Kaskis på Kaskisgatan i Åbo fortsätter skörda framgångar. I januari var Kaskis sjätte på branschtidningen Viisi tähteäs lista över de bästa restaurangerna i Finland, och nu fick restaurangen en ny utmärkelse.
Gastronomiska sällskapet i Finland ger utmärkelsen Årets restaurang 2018 åt Kaskis. Det motiveras med att både maten och betjäningen håller hög kvalitet, och att den är en av de restauranger som förbättrat ryktet för restaurangbranschen i hela Åbo. Kaskis anses enligt sällskapet ha befäst sin plats som en av de bästa i Finland, vilket märks i bokningsgraden. En middag på Kaskis måste bokas i god tid.
– Restaurangen grundades 2014, men man får känslan av att den funnits i all evighet, säger Gastronomiska sällskapets ordförande Kim Palhus.
Innan Kaskis verkade restaurangen Kaskenahde i lokalen. Kaskenahde var vid stängningen Åbos äldsta privata restaurang.
Utmärkelsen Årets restaurang har delats ut i 33 år. Bara sex gånger har en restaurang utanför Helsingfors blivit belönad. Den senaste Åborestaurangen som fått utmärkelsen är Panimoravintola Herman.
Namnet på den tidigare restaurangen rättades 7.2 klockan 9.29.

Läs också: Restaurang Kaskis bäst – Åbo befäster ställning som restaurangstad (15.1.2018)