Kakolaföretagarna drar nytta av Kakolafunikularen — "Hoppas den fungerar framöver"
Fin sommar. Trevligt med mera folk på Kakola, säger Sanna Gullsten, en av restaurangen Kakolanruusus ägare. Foto: Annina Suominen
Åbos senaste sevärdhet har lockat ett stort antal turister och ortsbor upp på Kakola.
– Det har den definitivt gjort. Största delen som kommer upp hit gör det bara för att se sig omkring, men det är ändå mycket trevligt med mera folk, säger Sanna Gullsten, en av restaurangen Kakolanruusus ägare.
Allra mest folk kom det i maj då snedhissen invigdes. Att den lockar folk märktes också då den nyligen var ur bruk i nästan en månad.
– Det blev mycket tystare då, säger Gullsten.
Unikt kaffe. Frukt Coffee Roasters tillverkar eget kaffe. Samuli Pääkkönen är en av ägarna.
Även Samuli Pääkkönen på rosteriet Frukt Coffee Roasters är nöjd över kundtillströmningen.
Man kan dricka kaffe och äta en bulle vid rosteriet. Men Pääkkönen väntar ivrigt på att ett bageri, Bageri Å, ska inleda sin verksamhet i höst. De kommer att samarbeta med rosteriet och ha en gemensam utomhusterrass.
– Folk vill gärna dricka kaffe, men också gärna äta något till. På den nya platsen kommer vi att ha mera att äta.
Teemu Artukka, kundansvarig på bryggeriet Kakola Brewing Company, berättar att de haft stor kundtillströmning i sommar.
Teemu Artukka, kundansvarig på bryggeriet Kakola Brewing Company, berättar att de haft en mycket stressig sommar på grund av den stora mängden kunder.
– Då Kakolafunikularen fungerat har det kommit speciellt mycket folk till vår utomhusterrass, säger han.
Även rosteriet använder utomhusterrassen, där gästerna kan se ut över havet. Nästa år öppnar de en ny terrass med ölkranar.
Artukka har noterat att det kommer turister från många länder till Kakola: USA, Kanada, Japan, Kina, Tyskland och Sverige.
– Det är imponerande med tanke på att det inte är så enkelt att hitta hit.
Café Kakola har haft mycket kunder sedan de öppnade för fem år sedan. Men i fjol påverkade kullens många byggarbeten verksamheten negativt. Därför är Kakolafunikularen ett extra fräscht tillskott i år, säger en av ägarna, Pia-Liisa Sankari.
– Väldigt många kunder var också arga då den inte fungerade. Men det ledde till att de sedan kom upp hit en gång till, konstaterar hon.
Caféet säljer dessutom en egen bakelse som föreställer snedhissen, skapad av MBakery.
Café Kakola säljer en bakelse inspirerad av Kakolafunikularen.
Sankari gläds också över att Kakolabackens historik får uppmärksamhet i och med att allt flera hittar dit.
– Allt flera barnfamiljer kommer också på besök, och en av dem har hittills kommit hit tre gånger eftersom sonen tycker så mycket om att besöka museet.
Det pågår fortfarande en hel del byggarbeten på den gamla fängelsekullen. Ett hotell med spa beräknas öppna 2020 och bageriet, som nu har en del verksamhet i Kakolanruusus kök, öppnar också inom den närmaste framtiden. Området har också fått många nya bostäder.
Kaffe i historisk miljö. Café Kakolas Anna-Emilia Sankari arbetar här för femte året i rad. Kakolafunikularen har gynnat även dem.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.