Jordgubbarna är här – och säsongstoppen blir lagom till midsommar
Den ovanligt kalla våren hade redan fått Tanja Vennelä på Bjursängs bärodling att meddela sina plockare att de fick vänta ett par veckor med att påbörja resan mot Finland. Förra året var våren nämligen också kall, och de första bären mognade först närmare midsommar.
Men den högsommarvärme som slog till i maj snabbade på mognaden och i början av den här veckan såg Vennelä till sin förvåning att de första gubbarna hade mognat.
– Jag vet inte om det är rekord, men det är definitivt ett av de tidigaste åren jag kommer ihåg, säger hon medan hon och bordercollien Pelle visar ut till den flacka sydsluttning där den tidiga sorten Honeoye har börjat mogna.
Robin SjöstrandBland plantorna lyser en del klarröda bär, men där finns ännu fler som väntar på att mogna. Snart är säsongen i gång på allvar.
Högsommarvärme i maj är egentligen inte alls optimalt för jordgubbar, trots att den gör att de mognar i rekordfart.
– Det innebär också att all blomning sker samtidigt. Då blir säsongstoppen kortare och det kommer att bli en överproduktion av jordgubbar i Finland om ett par veckor, säger Vennelä.
Robin SjöstrandDe goda nyheterna är ändå att vädret i juni ser ut att bli perfekt för de bär som mognar till midsommar, för Bjursängs bärodlingsdel är det sorterna Polka, Lumotar och Bounty.
– Bäst trivs jordgubbarna när det är 18–20 grader varmt och att det kommer lite regn åt gången, i stället för ösregn. Dessutom får nätterna gärna vara lite kallare för att bären ska bli ännu mer aromatiska, säger Vennelä.
Händelsevis beskriver väderleksrapporten för de närmaste tio dagarna näst intill exakt detta väder, så midsommarbären lär bli extra smakrika i år.
Robin SjöstrandVennelä plockar ensam nu i början av säsongen efter att plockarnas resa senarelades, men en handfull är på väg från Ukraina och anländer om ett par dagar. Då blir det full fart på de fyra hektar som utgör Bjursängs jordgubbsodlingar, alla ekologiska.
– Folk är dessutom mer köpvilliga mitt i säsongen. De brukar vara lite försiktiga så här i början.
När högsäsongen inleds erbjuder gården också självplockning till kilopris för de plockade bären.
– Jag gissar att självplockningen inleds runt midsommar i år. Då är det fritt fram att komma och plocka för alla som vill.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.