I Pargas mognar jordgubbarna i rasande takt – säsongen snart över
Det har varit onaturligt varmt under sommaren i Egentliga Finland, liksom resten av landet. Det betyder att jordgubbarna i Pargas är tidiga för i år.
I gården Keskylä, där jordgubbsfältet sluttar mot söder, mognade bären redan innan midsommar.
Efterfrågan på jordgubbar innan midsommaren har varit stor, men gården har inte haft problem med att möta efterfrågan. Skörden har varit bra och de har också fryst in en andel för vinterns försäljning.
– Om ett par veckor är jordgubbssäsongen nästan helt och hållet över, säger jordbrukaren Jari Koskinen i ett pressmeddelande.
Lite för varmt för jordgubbarna
För varmt ska jordgubbarna inte heller ha, då de kan tappa storlek och arom i hettan när de försöker överleva. Men oavsett storlek innehåller en jordgubbe ungefär samma mängder vitaminer.
Jordgubbarna trivs bäst i halvklart väder, med svalare temperatur på natten och strax över tjugo grader på dagen.
För Koskinen innebär hettan att kvaliteten måste övervakas noggrannare.
Gårdens hallon är näst i tur. De skördas om ett par veckor, medan de svarta vinbären beräknas mogna och plockas i början av augusti.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.