Hus Lindman stänger — konkursen ett faktum
Henrik Ulfstedt är krögare vid restaurang Hus Lindman. Foto: Carina Holm
Den här tiden på året brukar december redan vara fullbokat.
Men i år ser det annorlunda ut. Efter varje liten coronadiskussion i nyheterna droppar avbokningar in och flera av restaurangens stamkunder har meddelat att man i år inte kommer att fira lilla jul eller andra julfester, berättar Hus Lindmans krögare Henrik Ulfstedt.
— Det är omöjligt att fortsätta, säger Ulfstedt. Sen har vi ju januari och februari som alltid brukar vara negativa månader också utan corona. Det är en alltför lång tid tills vi ser något ljus i tunneln.
Konkursbeskedet kom i slutet av förra veckan och ännu fram till fredag serveras det lunch på Hus Lindman, men från och med nästa vecka är det stängt.
— Visst är det alltid tungt att fatta dylika beslut men det är nu något man bara måste ta. Vi har ju haft god tid att förbereda oss.
Hus Lindman funderade redan i mars på att stänga men ville ge det hela ännu en chans. Företaget trodde också att staten skulle komma mera emot än vad som var fallet.
— Det vi fick räckte inte långt.
Konkursen innebär att sammanlagt cirka 10 personer mister sina jobb.
Hus Lindman är en lunch- , mötes -, och beställningsrestaurang vid Aura å. I det nu konkursdrabbade företaget ingår också catering och Kafé Fika i Åbo. Även catering- och caféverksamheten läggs ner.
Om framtiden säger Ulfstedt så här:
— De följande två månaderna tänker jag vila upp mig och i lugn och ro fundera på vad jag ska hitta på i framtiden. Det har varit ganska tungt.
Hus Lindman serverar lunch ännu fram till fredag. Några kvällsbokningar under veckan kommer man också att sköta, likaså en privat tillställning i Hus Lindman på lördag. Cateringen för herrgården Ruokoranta i Åbo sköts också som normalt ännu den här veckan. Med konkursen stänger också restaurang Vilja i Lundo.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.