Högsäsong för inhemska bär, kantareller och äpplen – så mycket kostar varorna på salutorget i Åbo i dag
Natalie SkogmanPå Åbo salutorg är det liv och rörelse direkt från tidig morgon, trots det dystra vädret och små regnskurar.
Torgförsäljaren och potatisodlaren Jari Rainio från Kyrö i Pöytis fick tiotals kunder så fort han satt fram sina varor. Han har sålt potatis sedan han var 7 år gammal.
– Under sommaren har jag pendlat från Kyrö till Åbo sex dagar i veckan, varje torgdag sedan slutet av maj. Där har jag väldigt bra odlingsmark och potatisarna är överlägset den vara jag säljer mest av.
Natalie Skogman– Tills nästa år har jag som mål att redan i mitten av maj påbörja försäljningen här, och även sälja jordgubbar då, säger Rainio.
I början av juni begav ÅU sig senast ut för att rapportera om priserna på varor på salutorget (7.6). Jordgubbarna är nu hälften så billiga. Priset skiljer sig dock inte värst mycket i jämförelse med då rundan gjorts vid samma tidpunkt tidigare år.
Åbobon Shahin Karimi står vid ett av torgstånden och fyller en påse med gurkor. Hon bor en bit utanför centrum men har sin arbetsplats intill torget, så hon passar ofta på att komma förbi salutorget och handla inhemska råvaror.
Natalie Skogman– Jag älskar det här torget, det här är Åbos hjärta. Det är otroligt vackert här, speciellt efter renoveringen, säger Karimi.
– Utbudet är bra och priserna likaså. Jag handlar här flera gånger i veckan, speciellt gurkor som är odlade i Åbo och förstås inhemska bär när det är säsong. Egentligen köper jag det mesta jag behöver här så som örter, honung och annat.
Till skillnad från början av sommaren finns det nu inhemska bär på torget. Dessutom finns det äpplen, kantareller, zucchini och ärter i massor.
Natalie SkogmanÖverlag är priserna snäppet billigare och utbudet större än i början av sommaren. Rabarber finns inte längre till salu och vare sig björnbär eller hjortron syns ännu till.
Grönsaker, frukter, örter och bär är inte det enda man kan köpa på salutorget. Här finns också exempelvis fisk, bröd och blommor.
Minna Rekola från Reso har i över sex år sålt sin honung på salutorget.
Natalie SkogmanAtt laga honung är något av en hobby som Rekolas man påbörjade för 14 år sedan.
– Alltid när det är fint väder kommer jag hit för att sälja. Egentligen går försäljningen ganska trögt men det har blivit en vana. Det är så trevligt att möta bekanta ansikten, säger Rekola.
– Det finns flera kunder som alltid återkommer och tycker väldigt mycket om vår honung. De är lika glada varje gång de ser att jag är på plats och det är fint.
Torgrundan: Priser 2.8.2024
Inhemska bär och frukter
Jordgubbar 6–8 e/l
Blåbär 5–8 e/l (10 e/kg)
Hallon 6 e/ask
Svarta vinbär 6–7 e/l
Röda vinbär 5–6 e/l
Krusbär 6 e/l
Äpplen 3,90–4,90 e/l
Inhemska grönsaker och svamp
Kantarell: 8–10 e/l (6 e/kg)
Gurka: 1,90–3,50 e/kg
Frilandsgurka: 1,90–2,50 e/kg
Paprika: 8 e/kg
Tomat: 2,90–3,50 e/kg
Körsbärstomat: 5 e/l (10 e/kg)
Ärtor: 4–5 e/l
Bönor: 5 e/l (8,90 e/kg)
Sallad: 1,50–2,50 e/st
Spenat: 20 e/kg
Blomkål: 3,90–5 e/kg (2–4 e/styck)
Kål: 2,90–3,90 e/kg
Broccoli: 5 e/kg
Morot: 2,50–3,50 e/knippe
Rädisa: 2,50 e/knippe
Rödbeta: 3,50 e/knippe
Zucchini: 3 e/kg
Lök: 1,70–3 e/knippe (1,90 e/kg)
Purjolök: 3 e/styck
Nypotatis: 5 e/kg
Inhemska kryddor
Dill: 2 e/kruka
Rosmarin: 4,20 e/kruka
Salvia, timjan: 3 e/kruka
Basilika, persilja, koriander: 2,50–3 e/kruka
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.