Herrankukkaro i Rimito fick pris i tävling för matturism
Linnea de la Chapelle/SPT
Linnea de la Chapelle/SPTFisk från skärgården spelar en central roll i företaget Herrankukkaros verksamhet. Foto: Linnea de la Chapelle/SPT
Turismföretaget Herrankukkaro i Rimito får pris för att det lyfter fram skärgårdsmat. Företaget tävlade i Hungry for Finland tävlingen. I tävlingen deltog 42 företag.
Herrankukkaro är ett gammalt skärgårdstorp som erbjuder service för rekreation och möten. Företaget erbjuder sina kunder möjlighet att bland annat lära sig hantera och tillreda vild fisk över öppen eld.
Företagets verksamhet grundar sig på respekt för naturen och maten som serveras är i huvudsak lokalt producerad med fisk från skärgården i en central roll, skriver prisjuryn.
Herrankukkaro ägs av Pentti-Oskari Kangas.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.