Han är redo att sälja donuts åt segelfartygspubliken – ”Åbo brukar vara den bästa orten”
Vincent Pillon står och förbereder amerikanska donuts vid Varvsstranden i Åbo.
– Vi dekorerar dem fint, och serverar dem med grädde och finska jordgubbar. De jordgubbarna är ju bäst i världen anser jag, säger han.
Det är middagstid på tisdag. Nästan inga kunder syns ännu till i det här hörnet av Tall Ships Races-området, långt ut mot vattnet på östra sidan av ån, där ett färgglatt, torgliknande område nu poppat upp.
Men Vincent Pillon vet att kunderna kommer, senast när de stora skeppen anländer. Han är gammal i försäljargamet och åker runt mellan Tall Ships Races-orterna.
Arkiv/Jean LindénPillon har nyss varit i Helsingfors och Tallinn och kommer att fortsätta till Mariehamn och till sist Stettin i Polen.
– Det har varit bra med folk. Men Åbo brukar vara den bästa orten, med mest besökare, säger han.
Vincent Pillon bor själv i Åbo efter att ha flyttat till Finland från Frankrike för 12 år sedan.
Mellan Åbos skärgårdsmarknad i april och strömmingsmarknaden i oktober pågår säsongen. Han tycker att Tall Ships Races, med sina gamla segelfartyg, hör till de trevligare eventen.
– Tall Ships Races handlar inte bara om ekonomi utan också om kultur. Det gillar folk. Det handlar om historien och den stora roll som transporterna på haven spelat.
Jean LindénLite nervöst
På Västra Strandgatan hittar jag en debutant i sammanhanget. I lokala inredningsbutiken Blinkkas popup-butik står Otto Stening.
Blinkkas vanliga butik finns vid båtvarvet på Runsala. Eftersom den grundades 2022 räknar jag ut att det här måste vara familjeföretagets första gång på Tall Ships Races.
– Jo, det stämmer. Det känns lite nervöst så här i väntan på de stora folkmassorna, säger Stening.
Jean LindénOtto Stening har bara haft öppet i en halvtimme när ÅU hälsar på. Några kunder har redan hunnit kika in i den containerformade butiken.
– De verkar framförallt gilla klänningarna. Vi säljer överlag små, trevliga produkter här som är lätta att ta med sig, säger Stening.
Nu har han en 12 timmars arbetsdag att se fram emot. Sedan, när Tall Ships Races kör i gång på riktigt allvar, blir det flera 15–16 timmar långa dagar.
– Min pappa och syster som är på resa nu kommer och hjälper mig från och med onsdagen. Mamma sköter butiken på Runsala.
Tall Ships Races-området öppnade på tisdagen. Det officiella programmet är torsdag till söndag.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.