Hamburgerkung går vidare med fiskodling på land


ÅU träffade Salmela-Yhtiöts vd Heikki Salmela i mars då han berättade om den nya fiskodlingstekniken. ÅU-foto
Nordiska miljöfinansieringsbolaget Nefco och Åboföretaget Salmela-Yhtiöt Oy investerar i det lettiska företaget Blue Circle SIA för att inleda ekologisk fiskodling i närheten av Riga i Lettland.
Salmela-Yhtiöt är en av fyra företagskoncerner som tillhör Salmela-familjen, som är mest kända för sin hamburgerkedja Hesburger.
Finansiärerna försöker etablera ett nytt sätt att odla fisk på ett ekologiskt vis och nära konsumenterna för att uppfylla efterfrågan som är relaterad till befolkningsökning, brist på rent vatten och ett stigande behov av proteinproduktion.
Konceptet främjar även cirkulär ekonomi och minimerar transportbehovet.
Också biprodukterna tas tillvara
Blue Circles nya produktionsanläggning använder sig av ny miljövänlig teknik för fiskodling på land. Tekniken har utvecklats och patentskyddats av Clewer Oy, ett dotterföretag till Salmela-Yhtiöt.
Fiskodlingen odlar kallvattenfisk med hjälp av Clewer RAS-teknologi, som minskar energiförbrukningen till lägsta optimala nivå, samtidigt som man tillhandahåller vatten av toppkvalitet för fisk att växa i.
Metoden ger en stabil produktion av fisk året runt. Dessutom används fasta biprodukter från vattenreningsprocessen inom jordbruket som gödningsmedel.
Många goda miljöeffekter
Helena Lähteenmäki, senior investment manager hos Nefco förväntar sig långsiktiga miljöfördelar med det nya sättet att bedriva fiskodlingsverksamhet.
– Projektet representerar ett nytt branschsegment för Nefco och passar väl in i vårt uppdrag att stödja grön tillväxt. Miljöeffekterna är många – tekniken och lösningarna är nya och vi är glada över att kunna bidra till implementeringen av nordiska lösningar för ren teknologi i Lettland.
Nefco arbetar för en renare miljö
Efter investeringsrundan innehar Nefco 19,5 % av aktierna i Blue Circle och Salmela-Yhtiöt 24,9 %.
Nefco är en internationell finansiell institution som grundades 1990 av de fem nordiska länderna med det specifika syftet att främja grön tillväxt, förhindrande av klimatförändringar och hållbar utveckling.
Nefco har finansierat mer än 700 små och medelstora, privata och offentliga projekt inom olika sektorer i 60 länder, med en stark fokusering på Östeuropa, Östersjön och de arktiska områdena samt Barents hav. Nefcos högkvarter ligger i Helsingfors.
Nefco har även ett kontor i Kiev och är representerat via konsulter i S:t. Petersburg.
LÄS OCKSÅ: Hamburgerkungen vill rena vatten och odla fisk
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.