Goda drinkar för alla tillfällen
Caipiroska är en variant av den brasilianska klassikern Caipirinha.
Lyxa till hösten med att bjuda på en drink innan maten. Både nya och gamla klassiker är garanterat uppskattat bland gästerna.
Caipiroska
En härligt frisk och sötsyrlig drink.
60 ml vodka
20 ml sockerlag
En halv lime
Utrustning:
Shaker
Jigger
Muddler
Krossad is
Tumblerglas
Skär den halva limen i fyra klyftor och lägg dem i glaset tillsammans med sockerlagen
Muddla i fem sekunder för att få ut det mesta av juicen ur limen
Häll i vodkan och krossad is i shakern och rör om i ca. femton sekunder
Toppa med mera krossad is vid behov
Queen´s park swizzle
Drink med djup och karaktär. Foto: jakob Nylund
Ifall du söker efter lite nytändning i ditt mojitoförhållande, ska du testa en Queen’s Park Swizzle.
60 ml mörk rom
20 ml limejuice
15 ml rörsockerlag
Färsk mynta
Angostura bitters
Limeskiva
Mynta
Utrustning
Muddler
Jigger
Citruspress
Barsked
Krossad is eller små isbitar
Highball-glas
Sugrör
Lägg 6–8 myntablad i botten av glaset och lägg till sockerlagen. Muddla lätt i några sekunder.
Lägg till limejuicen, romen och två stänk Angostura.
Fyll glaset till 2/3 med krossad is och blanda om i några sekunder för att kyla ner drinken.
Toppa med mer krossad is, en kvist mynta, en limeskiva och ett sugrör
Floradora
Floradora är perfekt bjuddricka. Syrlig men ändå fräsch och ett härligt bett av ingefära som stannar kvar länge. Foto: Jakob Nylund
45 ml gin
15 ml hallonsockerlag eller
hallonlikör
120 ml ginger beer
En halv lime
Utrustning
Jigger
Is
Valfritt glas
Fyll glaset med is.
Kläm saften ur limen och häll i gin och hallonsockerlag.
Rör om och toppa med ginger beer, garnera med lime.
Här hittar du fler recept!
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.