Innan coronaviruspandemin nådde Finland brukade Åboborna Mirjam Asanti-Aalto och Annele Mieskonen gå på vattengymnastik en gång i veckan och äta lunch tillsammans efteråt. Vattengymnastiken har ännu inte fortsatt men vännerna valde att gå på lunch trots det.
— Om det hade regnat skulle vi knappast ha kommit på lunch. Vi vill undvika att vara inomhus med många andra människor i den här situationen. Det är fint att det finns så många uteserveringar i Åbo, och åstranden är mycket vacker, säger Mieskonen.
— Under epidemin har man varit tvungen att laga lite mer mat hemma. Tidigare har jag varit lite lat med det och ätit lunch på restaurang flera gånger i veckan, säger Asanti-Aalto.

— Det här är mitt stamställe. Jag är pensionerad och brukar komma till det här kaféet en gång per månad med mina gamla kolleger, säger Elvi Suopajärvi som sitter på kaféet Café Carrés uteservering tillsammans med Harri Kulmala.
Suopajärvi och Kulmala säger att restaurangernas restriktioner inte påverkat dem särskilt mycket, men de är glada över att restaurangerna får öppna till sommaren.
— Det som är särskilt fint är att biblioteken har öppnat. Jag har läst en hel del under coronavirusepidemin, och är för tillfället inne på min 35:e bok i år, säger Kulmala.
De två Åboborna ger en eloge åt arkitekten Benito Casagrande som redan i mars beslöt att inte uppbära hyra av restaurangföretagarna i hans lokaler. Många restauranger vid Lilltorget i Åbo är Casagrandes hyresgäster.

Åbobon Eetu Honkanen säger att han brukade äta lunch på restaurang ett par gånger per vecka innan restaurangerna stängdes i april. Efter att restriktionerna trädde i kraft har han lagat mer mat hemma.
— Det har gått bra. Jag måste hur som helst laga mat åt mitt barn, så förändringen har inte varit särskilt stor.
Trots det är Honkanen glad över att restaurangerna åter tillåts servera kunder.
— Vädret har varit bra redan att tag nu, så visst har man längtat efter att få sätta sig vid en uteservering.

Under coronavirusepidemin har Åboborna Nea Haapanen och Julia Knuutinen beställt mer mat hem än tidigare. Båda säger att de vanligtvis ofta äter lunch på restaurang.
Haapanen säger att hon i själva verket lagat mindre mat hemma under epidemin än tidigare.
— Jag är permitterad från mitt jobb och har därför inte riktigt haft en lika jämn dagsrytm som tidigare.
Joensuubon Sonja Särvä säger att hon brukar laga mat hemma särskilt på veckosluten men att hon också saknat uteserveringarna.
— Det är trevligt att de öppnat igen, säger Särvä.

Mikael Piippo, SPT