Första potatisen från Nyborg gård skördas till första maj
De första potatisplantorna i växthuset på Nyborg gård tittar redan fram. Foto: Emilia Örnmark
På Nyborg gård i Dragsfjärd förbereds som bäst potatissättningen.
Årets sättpotatis väntar inomhus i stora vita lådor staplade på varandra i långa rader.
I lagerutrymmet är belysningen på dygnet runt, och Oskar Ekholm försöker hålla temperaturen här inne kring tio grader.
— Groddarna får inte bli för långa, förklarar Ekholm.
20 ton potatis väntar på att få komma i jorden. Foto: Emilia Örnmark
Redan den 13 januari sattes de första lådorna av sorten Timo hit för att förgro. Ekholm räknar snabbt att här nu torde finnas 20 ton potatis.
Utöver det har man också sertifierat utsäde som inte gror än – den skörden planerar man in senare.
— De senaste åren har ju visat att våren kan komma tidigt. Tidigare år har vi satt ut potatisen i början av april, men numera blir det nog redan i slutet av mars. I fjol började vi den 26 mars.
Allt redo för start
Ekholm har börjat serva sin effektiva bandsättningsmaskin, för att ha den i toppskick då potatisen ska i jorden.
Bandsättningsmaskinen är servad och klar att koppla på traktorn. Foto: Emilia Örnmark
Målet är att ta upp den första potatisen till skolavslutningen. Sorterna på Nyborg gård är i år Jussi, Timo, Colomba, Sikli och Annabelle.
Årets nyhet heter Avanti, som ska vara en tidig sort – till och med tidigare än Timo.
Då potatisen är i jorden går ungefär 13 hektar åkermark åt till det här.
Växthuspotatis till 1 maj
Den allra första potatisskörden siktar man dock på att ta upp redan till första maj.
Pappa Anders Ekholm, som drev gården fram till våren 2019, har nämligen som hobby att odla potatis i växthus. Här satte han potatis av sorten Annabelle i jorden redan den 18 februari.
— Soliga dagar blir här 20 grader varmt, men på natten har jag lite värme på här, säger Anders Ekholm.
Här i växthuset sätter man potatisen direkt i marken.
— Sandaktig jord ska potatis ha, då blir de goda, säger han.
I växthuset testar man i år också med tidiga jordgubbar, som man hoppas på att kunna skörda i slutet av maj.
Oskar Ekholm i växthuset där man odlar riktigt tidig potatis. Uppe på kanten syns jordgubbsplantor. Foto: Emilia Örnmark
Andra nyheter på gården är att Ekholm kommer att satsa ännu mer på sparris, eftersom efterfrågan visat sig vara stor.
I maj planteras 5 000 plantor. De förväntas ge en liten skörd redan år 2021, men en ännu bättre skörd året efter det.
— Sist vi planterade sparris var 2012. De plantorna har vi fortfarande kvar. Sparrisplantor blir upp till 15 år gamla, säger Ekholm.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.