Fiskaffär öppnar i Pargas centrum – Fiskis flyttar till hotellfastigheten under våren
Aleksi och Katarina Berlin som haft fiskaffären Fiskis i anslutning till fiskeri- och miljöinstitutet på Kirjalaön sedan april 2017 kommer att flytta affären till centrum under våren.
Hyresavtalet för hotellfastigheten undertecknades i tisdags, men det var ingen självklarhet att Pargasborna skulle få fortsätta njuta av fiskbutikens service då en flytt till Åbo eller S:t Karins också stod som alternativ.
– Det nya utrymmet kräver en hel del arbete innan den är redo för livsmedelshantering. Vi siktar på att öppna tidigast i april om allt går väl, säger Aleksi Berlin mitt i julstressen.
Julen är verklig högsäsong för Berlins som förutom fiskbutiken också är med i Pargas Malmens reko-ring.
– I natt sov jag faktiskt tre timmar, de två tidigare dagarna jobbade jag dygnet runt. Någon måste ju göra färdigt kundernas beställningar, säger Berlin.
Han har bara en gång bekantat sig med den nya lokalen men tror det blir riktigt bra. Rökeriet kommer att finnas på annat ställe, ännu oklart var.
– Jag har inte ägnat det en tanke nu inför julen, det där får vi lösa på nästa års sida. Det är ännu många saker som ska gå i lås innan vi kan öppna på det nya stället, men vi hoppas att allt löper smidigt, säger han.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.