Den inhemska nypotatisen anländer i tid till helgens fester – men den italienska smaktestvinnaren konkurrerar på Salutorget
I väntan på den inhemska nypotatissäsongen duger den italienska för Åboborna. På Salutorget vittnar försäljarna om att den italienska nypotatisen går åt väldigt bra till följd av dess förmånliga pris och goda smak.
– Det är en väldigt bra potatis och har till och med vunnit smaktest i Finland, säger torgförsäljare Kirsti Tykkyläinen.
Tykkyläinen konstaterar att det ändå finns de som väntar på den finländska nypotatisen. Det säger också kunderna som köper grönsaker vid deras stånd – de har inte ännu köpt nypotatis i år eftersom de väntar på det inhemska utbudet.
Länge behöver de ändå inte vänta, eftersom många redan säljer inhemsk nypotatis och flera lass väntas komma till veckoslutet.
Märkbar prisskillnad
I ett annat stånd på torget säljs både italiensk och finländsk nypotatis. Torgförsäljare Nanna Elomaa berättar att det går åt ungefär lika mycket av bägge sorter, trots att prisskillnaden är märkbar.
Den italienska nypotatisen kostar 5,90 euro per kilogram och den inhemska 14,90 euro.
– Många värdesätter nog den inhemska potatisen och är beredda att betala mycket mer, säger Elomaa.
Maja MeurmanVid ett tredje stånd på torget går den italienska nypotatisen hem hos kunderna. Försäljare Nea Jokinen berättar att de sålt italiensk nypotatis sedan de anlände till torget för sommaren, för en vecka sedan.
– En kund sade i morse att den sorten av italiensk nypotatis vi säljer – ”Mamma mia” – är jättegod, konstaterar Jokinen.
De fick också in en liten sats inhemsk potatis då de kom till torget, som även gick åt väldigt bra.
Vid alla tre stånd berättar försäljarna att de förväntar sig leveranser av inhemsk nypotatis inom de kommande dagarna.
Också K-gruppen skriver att de första inhemska nypotatisarna anlänt till deras butiker.
Nypotatisen skördas redan i Åboland
Potatisodlarna i Åbolands skärgård förbereder sig inför en potatisrik examenshelg. De tog upp årets första potatis i söndags och förväntar sig lämpliga mängder inför helgens festligheter.
Ordförande för MTK i Egentliga Finlands kommitté för nypotatis Pontus Franzén berättar att förutsättningarna för en tidig och bra potatissäsong såg goda ut vid sättningen i april, men att det kalla vädret förskjutit skörden en aning.
Att vi är inne i en kall och torr period oroar Franzén, som odlar potatis i Nagu.
– Vattenbristen i skärgården är akut, särskilt för dem som inte använder konstbevattning. Det ser dock också illa ut för dem med konstbevattning, i och med att reserverna börjar ta slut.
Också potatisodlare Roger Lindroos i Bromarv oroar sig för det uteblivna regnet. Han ska själv ta upp sin potatis om ungefär en vecka, och känner inte till att någon annan i västra Nyland skulle ha tagit upp sina ännu.
– Läget såg bra ut för en vecka sedan, men nu hotas skörden av frost och torka.
Lindroos säger att potatisen i Nyland brukar skördas senare än i Åboland, eftersom förutsättningarna för tidig nypotatis är lite sämre där.
– Vi siktar på att ha nypotatis till midsommar. I Nyland är det inte lika viktigt som i Åboland att få upp nypotatis till skolavslutningsfesterna.
I Västnyland brukar potatisen sättas ungefär en vecka senare än i Åbolands skärgård.
Maja Meurman
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.