De startade ett företag i föräldrarnas pannrum – gymnasieeleverna Julius och Casimir odlar och säljer mikroblad
En Tiktok-video blev till ett företag då gymnasieeleverna Julius Långbacka, 18, och Casimir Rönnlöf, 18, började odla så kallade microgreens i Långbackas familjs pannrum i Åbo.
– Jag började testa på att odla dem efter att min bror skickade en Tiktok till mig. Ungefär ett år senare fick jag Casimir med och då grundade vi företaget Manda Microgreens, säger Långbacka.
Microgreens, eller mikroblad, är små skott som man skördar i tidigt skede innan de vuxit till grönsaker. Långbacka och Rönnlöf odlar bland annat ärta, rädisa, solros och senap.
Maja MeurmanFöretagsrådgivning fick killarna genom Åbo stad och företaget 4H, men startkapitalet kom från Julius första sommarjobbspengar. Kunderna har de fått genom bekanta som fört ordet vidare.
Eftersom mikroblad fortfarande är relativt okänt i Finland har Långbacka och Rönnlöf försökt popularisera det genom sociala medier. Deras huvudsakliga kanal är Facebook, där man även kan beställa produkten.
Microgreens är redan en stor trend i länder som Tyskland och USA.
– Då man skördar skotten i så tidigt skede är de särskilt vitaminrika och fräscha. Man kan sätta dem på allt, till exempel om man snabbt vill tillsätta lite sallad till måltiden.
Samma dag som skotten skördas levererar Rönnlöf dem hem till kundernas dörrar.
Maja MeurmanFöretaget drivs i ett pannrum, vilket innebär att det ibland blir ont om utrymme. Killarna har behövt tackla en del problem som inte gått att förutspå.
– Det är svårt att veta den exakta efterfrågan och producera rätt mängd, berättar Rönnlöf.
Bägge går sista året i gymnasiet, Casimir i Katedralskolan och Julius vid Turun Normaalikoulus IB-linje. De säger att det ibland blir mycket att göra med skolarbete, företaget och hobbyer, men att det går att balansera.
Rönnlöf och Långbacka hoppas på att kunna öka produktionen och eventuellt börja med andra former av odling senare. De vill också börja sälja produkten till butiker och restauranger.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.