De byggde salutorgsmiljön i Åbo i pepparkaka – "Det är skoj att skapa och testa olika saker"
Johanna och Tomi Slotte Dufva återskapade i år salutorgsmiljön i pepparkaksform. Foto: Stefan Holmström
Där står Åbo Svenska Teater, i ett annat hörn rivs Hamburger Börs, här har vi Nordeas färggranna fasadljus. Och mitt i skapelsen står en hög kran som lutar hotfullt mot den stora torgparkeringsgropen.
– Vi fick precis ortodoxa kyrkan fastlimmad på nytt, säger Johanna Slotte Dufva.
Salutorgsmiljön har egenskaper som är i högsta grad verklighetstrogna: Pepparkaksbygget stod klart för en vecka sedan och kanterna vid torggropen har sjunkit en aning – precis som i den verkliga torgmiljön.
– Vi har varit rädda för att kranen ska falla när som helst, säger maken Tomi Slotte Dufva.
Pepparkakstorget domineras av den stora gropen, precis som nu.
Pepparkaksbyggen inför jul är en gemensam hobby för paret. För fyra år sedan deltog de i ÅU:s pepparkakshustävling med ett Eiffeltorn vars belysning kontrollerades med mobiltelefonen. Inspirationen kom från en Parisresa.
– I år tänkte vi först göra ett pepparkakshus av huset vi bodde i då vi hade höstledigt men det skulle inte ha blivit mycket mer än en låda, säger Johanna.
När de två sedan var överens om ett pepparkakstorg gick allt snabbt, också om själva gropen krävde nytänk. Pepparkaksverk byggs ju nerifrån uppåt, men nu behövdes en ugnsform som skulle erbjuda en ”underjord”.
Ortodoxa kyrkans kupol har fått sin gröna färg av gelébönor.
Själva bygget tog två kvällar. Husfasaderna klipptes först i kartong, som sedan användes för att skära rätt former i degen.
– Vi hade kollat mycket på internet och hade en bra plan, säger Tomi.
När byggbitarna kom ut ur ugnen såg han till att med en linjal göra kanterna – de som skulle limmas med smält socker – så raka som möjligt.
Glasyr, gelébönor och strössel fullbordade miljön.
Det skojiga med skapelsen är det dubbla perspektivet. Man kan titta på miljön utifrån men också på närhåll, så att det känns som om man tittar på husen från torget.
Här en ”flygbild” ovanför Salutorget i pepparkakslandet Åbo.
Torgmiljön är välbekant för paret, som bor bara ett par kvarter därifrån. Johanna, som arbetar vid stiftelsen Hemmet och nyligen antogs till ett doktorandprogram vid Åbo Akademi, byggde sitt första pepparkakshus i vuxen ålder. Tomi, som är lektor i konstfostran vid Aalto-universitetet, minns att han redan som barn byggde traditionella pepparkakshus.
De två räknar med att de nästa höst igen börjar titta på sin omgivning med ett pepparkaksperspektiv. Det viktiga är att inte vara för pedantisk.
Framför allt ska det vara skoj att bygga, säger Johanna.
– Det är inte så noga med några centimeter hit eller dit, huvudsaken är att man får skapa något och testa olika saker.
Här ser vi Wiklunds vita torn och Hamburger Börs som rivs.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.