Dalsbruk får nytt ställe för mat och dryck
De här husen är bekant syn för många. Båtfarare har behändigt att ta sig till den nya puben, som inreds i huset i mitten. På övre våningen får matgäster sitta.
Ännu någon dag är Staffan Rikberg krögare i Skipper´s pub, i samma hus som bränslestationen i Dalsbruk. Då mars månad är slut flyttar han till huset där Rosala handelsbod senast verkade.
Det är alltså frågan om ett av de tre vackra gamla husen nära gästhamnen, vid Bruksviken, de som brukar kallas Engelska husen.
Och kanske arkitekt Johan Carl Ludvig Engel ritade dem. kanske inte. Oavsett är de en prydnad för orten. Och Rikberg vill göra sitt bästa med tanke på husets historia.
– Nu förnyar vi inredning och kök. I övre våningen blir det lugn och ro för matgäster, i nedre våningen blir det pub. På kvällarna blir det nattklubb i övre våningen så den som vill får dansa. Fredagar och lördagar ska vi ha länge öppet, säger Rikberg.
Kimitoöns kommun äger huset.
– Jag behöver inte ta något banklån och köpa huset utan flyttar in som hyresgäst. Det känns bra att få designa ett eget koncept, inte bara fortsätta på samma vis som någon annan har börjat, säger han.
En kock ska anställas, och ett nytt namn väljas. Rikberg har fullt upp.
Kommer den utställningsverksamhet som har funnits i huset under Rosala handelsbods tid att fortsätta?
– Golvytan är väldigt begränsad men en eller två lediga spikar på en vägg ska det väl finnas om någon vill ställa ut tavlor eller fotografier, säger han.
Särskilt de unga har Skipper´s som mötesplats, får du kunderna med dig till nya stället?
– Det tror och hoppas jag, säger Rikberg.
Stänger, flyttar, öppnar. Staffan Rikberg har fullt upp.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.