Café Söderlångvik öppnar igen på torsdag – på tre veckor har en caféansvarig hittats
På Söderlångvik gård kommer Café Söderlångvik att kunna öppna igen på torsdag, samma dag som museet. Under de tre veckor som restaurangen varit stängd har man lyckats hitta en ny caféansvarig.
Restaurangen stängde med kort varsel den 12 maj. Orsaken var att helhetssamarbetet mellan företagarna som drivit restaurangen och gården inte kunde fortsätta och avtalet bröts. Från gårdens sida beslutade man att de som har hand om restaurangen framöver ska vara anställda av gården i stället för att vara självständiga företagare.
Gårdens förvaltare Mikael Jensen är nöjd att få berätta att rekryteringen gått bra och att många varit intresserade av att jobba i caféet. En caféansvarig är anställd och nu fortsätter rekryteringen för att hitta flera yrkeskunniga.
Med den personalstyrka man nu har är det i alla fall möjligt att öppna i mindre skala den här veckan. Det kommer till en början att finnas kaffe med sött och salt.
– Efter midsommar kommer vi igen att kunna erbjuda lunch, säger Jensen.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.