Café Kajutan flyttade nära vattnet, blev granne med Pargas gästhamn och Nordkalk
Johanna Lehto i Café Kajutan som öppnade intill Pargas gästhamn i lördags. Foto: Anja Kuusisto
Johanna Lehto som med sin familj plus två anställda driver Café Kajutan i Pargas säger att hon fick en chock i maj.
Caféet blev då uppsagt som hyresgäst efter 20 år i S-market. Det här eftersom affären byggs om och förstoras och TOK ska driva café i affärshuset.
– Vårt hyreskontrakt upphörde i mitten på augusti och vi började genast söka något annat lämpligt ställe i Pargas. På Malmen är det knepigt då många av våra kunder kommer i stora bilar så vi behöver en rejäl parkering, säger Lehto.
En av familjens söner tröstade mamman: ”Pappa bygger nog något nytt till dej”.
Så blev det. Invid gästhamnen, på Kalkhamnsvägen, fanns det perfekta huset – men invändigt fanns det mycket att göra.
Bråd sommar med renovering har engagerat hela familjen
Johannas man Teijo är egenföretagare i byggbranschen och äldsta sonen är elektriker. Hela sommaren har de och övriga i familjen renoverat och på forneldskvällen i lördags höll Café Kajutan första gången öppet på ny adress.
Köket är inte klart ännu, men cafésidan, som också har utskänkningsrättigheter, är så gott som klar.
– Vi har ett tillfälligt kök under tiden och från fredag (6.9) ska vi servera sopplunch. I oktober då köket förhoppningsvis är klart återgår vi till våra luncher med två alternativ, berättar Lehto.
Har fem vuxna barn som alla deltar mer och mindre
Hennes dörrar Katja Iinatti och Ida Lehto är också aktiva i företaget, och sönerna Johan, Oskar och Toni hjälper alla till vid sidan av sina andra jobb, liksom mannen Teijo. Johanna själv har varit företagare i 25 år redan.
– Vi började med caféet i Reimari, därför fick det namnet Kajutan.
Det känns som om cirkeln är sluten när ett café med namnet Kajutan efter 25 år på landbacken ligger vid vattnet. Och stamkunderna är nöjda:
– Människan tenderar att ha sitt liv inrutat, och blir man utan en ruta är det inte bra, säger Magnus Mether, en av dem som dricker morgonkaffe på Kajutan så gott som dagligen.
Kajutan blev granne med Nordkalk och caféet tar också över bränsleförsäljningen i Pargas gästhamn. Foto: Anja Kuusisto
Caféet tar också över bränsleförsäljningen i hamnen
Bränsleförsäljningen och dess brygga i Pargas gästhamn har allt emellanåt varit hårt kritiserad.
I sommar har den i huvudsak fungerat och från och med nästa sommar tar Café Kajutan över bränsleförsäljningen helt. Med ett café några meter i från pumparna är det också lätt att märka när de behöver påfyllning.
Café Kajutan ska hyra kajområdet av Pargas stad. Dessutom ska Café Kajutan hyra mark av grannen Nordkalk.
Det gör caféet för att bygga ut parkeringsplatsen runt huset. Många av caféets stamkunder anländer med stora bilar, såsom bussar, traktorer, lastbilar.
Johanna Lehto är värd all beundran. Hon ger inte upp. Sådana företagare behövs i Pargas.