Förflytta dig till innehållet

Blivande kockar serverades jobb på Kimitoön

Emilia Örnmark
Fyra kvinnor sitter på rad - deltar i ett videomöte
Representanter för Kimitoöns restaurangbransch. Från vänster: Henrika Enestam - Kasnäsudden, Birgitta Parikka - Kimitoöns kost- och städchef, Cathina Wretdal-Lindström - Söderlångvik gård, Seidi Lindroos - DB Marina, Carina Holmberg - Holmbergs Café Four C.

En känsla av ett omvänt förhållande mellan rekryterare och jobbsökande rådde under rekryteringsseminariet ”Kocksnack” som arrangerades på Kimitoön på onsdagen. Kockstuderande vid Axxell i Pargas och Karis erbjöds då möjligheten att på distans möta Kimitoöns restaurangföretagare och bekanta sig med arbetsmöjligheterna hos dem.

De sex företagen sattes i en position där de under trettio sekunder fick pitcha sina företag, för att locka de studerande att söka jobb just hos dem. Efter det var det dags för de studerandes frågor.

Faktumet att restauranger i fjol upplevde svårigheter med att rekrytera personal inför sommarsäsongen, i synnerhet kockar, har behandlats hos Kimitoöns utvecklingsavdelning. Därför söker man nu lösningar tillsammans med Axxell, och Kocksnacket var ett första steg.

Videomöte på stor duk. Fyra deltagare som är på plats syns bakifrån. Emilia Örnmark
Under rekryteringsevenamanget mötte restauragföretagare (syns bakifrån) kockstuderande på distans. Stående syns Kimitoöns näringslivschef Erik Lund, Belinda Rehn från Axxell och KImitoöns företagsrådgivare Mats Nurmio.

De aktörer som deltog från Kimitoöns restaurangbransch var Holmbergs Café Four C, DB Marina Bistro & Butik, Kasnäsudden, Farmors Café, Kimitoöns kommun, Söderlångvik gård och Örö. De jobb som står på spel är således allt från cafébiträden, bagare, tapaskockar, frukosttillredare till personal i storkök och för à la carte.

Belinda Rehn, med enhetschefsuppgifter vid Axxell i Karis, var på plats i Kimito under mötet. Hon uppskattar den här nya idén om att låta studerande möta arbetslivet.

– Då man kan träffas på riktigt blir det här ännu bättre, säger Rehn.

dam i munskyddEmilia Örnmark
Enhetschef Belinda Rehn vid Axxell uppskattade att studerande fick möta arbetsmarknaden.

Studerande frågade om lön, arbetstider och inkvartering

Frågorna från de studerande var praktiska till sin natur, och handlade om till exempel arbetskläder, arbetsscheman, inkvartering, hygienpass och lunchförmåner, men också om vilket kunnande som krävs.

Den första frågan kom från Pargasgänget som ville veta vilken lön det är som erbjuds. Kimitoöns städ- och kostchef kunde ge exakt svar på tal och sade att arbete i något av kommunens åtta kök ger från 1 930 euro och uppåt.

Företagen nöjde sig med att säga att man går enligt rådande avtal plus individuella tillägg.

– Erbjuds inkvartering? undrade de studerande från Karis.

Fler av företagen kunde stoltsera med gratis inkvartering för sina sommarjobbare, som till exempel Farmors Café på Högsåra och Örö. Alla var i alla fall inställda på att hjälpa till att ordna boende på ett sätt eller ett annat.

Dela artikeln

Kommentarer

Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Mera nyheter