Birgittas hjärta klappar för Holmströms Lanthandel – ser det som viktigt för byns överlevnad att butiken finns kvar
Birgitta Holmström utanför Holmströms Lanthandel. Foto: Emilia Örnmark
I tretton år har Birgitta Holmström varit borta från Hitis, och därmed också från Holmströms Lanthandel som hon grundade år 1987.
I september flyttade hon tillbaka, och ger nu sitt allt för att hålla lanthandeln vid liv, trots mycket jobb och dålig lönsamhet.
— Men i dag kom pengarna! gläder sig Holmström.
Holmströms Lanthandel är en av de fyra Åboländska bybutiker som beviljats ekonomiskt stöd av jord- och skogsbruksministeriet.
Målet med stödåtgärden är att förbättra förutsättningarna för butiker i glest bebyggda landsbygdsområden, och att trygga tillgången till tjänster för invånarna.
Stödet ligger på drygt tiotusen euro, men beskattas ifall att butiken gör vinst i år.
Fräscht, fint och välordnat. Foto: Emilia Örnmark
Stödet går till investeringar
Största delen av pengarna har Holmström redan investerat i att utveckla tjänsterna i butiken.
Hon har bland annat köpt två värmepumpar, då andra värmekällor saknades, och så väntar hon ivrigt på en stor bakugn som hon har beställt.
Nu ska här finnas nygräddat bröd på hyllan, istället för de färdiga bröd som levereras från fastlandet.
Det här underlättar dessutom arbetet med beställningarna – nu kan Holmström vid behov grädda nytt efterhand som brödet går åt, istället för att låta bröd bli gammalt på hyllan.
— Bröden kommer vi förstås att placera här. De måste vara synliga, säger Holmström och pekar på en plats rakt fram innanför dörren.
Birgitta Holmström betjänar här några entreprenörer från orten. Foto: Emilia Örnmark
Ny ordning i butiken
Hon har ordnat om en hel del i butiken, för att försöka göra den rymligare.
Nu kan man gå runt också med rollator. Den har Holmström ordnat hit via serviceboendet Solglimten och den lär användas varje dag i butiken.
För dem med trötta eller dåliga ben är den till stor hjälp.
Just att veta vilka varor som ska finnas på lanthandelns hyllor är inte så lätt. Varuleveranser är det möjligt att få till butiken flera gånger i veckan, men det kostar en hundralapp per gång.
På hyllorna är det trångt, därför är god ordning A & O. Foto: Emilia Örnmark
— Vanorna har förändrats sen jag sist var här. Numera lagar man inte mat hemma längre i samma utsträckning, säger Holmström.
För att minska matsvinnet i butiken använder Holmström av varorna i butiken för att tillreda lunch, som serveras alla vardagar här.
Vad är den största utmaningen med att ha butik här ute i skärgården?
— Jag är ju inte så ung mera, ger Holmström som svar.
Hon förklarar att då man jobbar ensam som företagare blir dagarna långa och arbetsbördan motsvarar ungefär tre personers jobb, då det inte heller blir tal om någon semester.
— Men det här är ju ett sätt att leva, tycker hon.
Alltid en längtan till Hitis
Holmström säger att de åren hon var borta från lanthandeln och Hitis var hon egentligen på väg tillbaka hela tiden.
Det blev en avstickare till Åland på tio år, och en annan till Hostel Panget på Kimitoön, som Holmström drev från 2015 till augusti i fjol.
Även om Holmström trivts var hon än varit är det för Hitis och lanthandeln som hjärtat klappar.
— Då butiken här i Hitis stängde för 32 år sedan var det ju illa tvunget att ta över. Om butiken eller skolan stänger på ett sådant här ställe är det avgörande för inflyttningen.
Holmströms Lanthandel. Foto: Emilia Örnmark
Stödet gav mod till att anställa
I och med butiksstödet har Holmström också vågat anställa Annika Grönroos, som inledde sitt arbete på torsdag.
Eftersom Holmström nu får hjälp kommer hon att hålla butiken öppen alla dagar, istället för sex dagar i veckan.
— Annika har lång erfarenhet från restaurangbranschen. Nu ska Vikinne igång! säger Holmström.
Vikinne är ett litet café med alkoholrättigheter som finns i anslutning till Holmströms Lanthandel.
Emilia ÖrnmarkBirgitta Holmström och Annika Grönroos i lanthandeln. Foto: Emilia Örnmark
Grönroos är nöjd med arrangemanget, och bor bara ett stenkast från sin nya arbetsplats.
Liksom Holmström är hon född på Hitis, men har varit borta emellan, dock alltid med en längtan tillbaka.
Då sommaren kommer behövs dock Grönroos hos grannen Backom Café, och kommer då att jobba där för Monica Lundén, som hyr stället av Pipsa Toukola och Martin Holmström.
Holmström grundade Backom Café och Pub, men blev en gång i tiden tvungen att sälja det för att rädda lanthandeln.
Backom Café är öppet om sommaren. Foto: Emilia Örnmark
Apoteksvaror från lanthandeln
Hitis Lanthandel har nyligen blivit godkänd som serviceställe för försäljning av Apoteksvaror.
Om ingen besvärar sig mot beslutet, kan skärgårdsborna snart få både receptbelagda mediciner och andra läkemedel, som till exempel värkmediciner, salvor och annat behövligt här.
— Det här är något folk har saknat i flera år, säger Grönroos.
Varorna kommer från apoteket i Kimito.
Holmström har fått lära sig en hel del regler för att ha rätt att ge denna service.
Medicinerna kommer att finnas i ett låsbart skåp.
Om det handlar om en receptbelagd medicin, får kunden ringa till Kimito Apotek, för att få de behövliga instruktionerna.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.