Barbecue och spansk tapas nykomlingar då stans största uteservering öppnar igen
Det så kallade vardagsrummet för stadsbor öppnar igen.
I dag klockan 15.00 öppnar uteserveringen vid Åbo domkyrka. Med sig har uteserveringen ett nytt utbud av program.
Uteserveringen gjorde entré sommaren 2020 och har sedan dess etablerat sig som ett omtyckt koncept av såväl turister som ortsbor.
– Trivsel och tillgänglighet är stommen i verksamheten, säger Samuli Pasanen, producent och delägare i företaget Turku Food & Wine Fest som driver uteserveringen.
Lucas EkbladNyheter denna sommar
Nytt för i år är att det ordnas program redan i början av veckan, inte bara till helgen.
– På måndagar ordnar vi frågesporter och på tisdagar “tisdagslive” med ett musikprogram koordinerat av Åbobon Antti Yli-Halla.
Till utbudet av restauranger ansluter sig Tenlén och La Costa Bar. Tenlén serverar amerikansk barbecue, medan La Costa Bar bjuder på spansk tapas.
– Också möjligheten att beställa asiatisk hot pot, där du och dina vänner själv låter maten koka framför ögonen, är nytt för i år, säger Pasanen.
Uteserveringen vid Åbo domkyrka är öppen för alla. Programmet är också gratis.
– Vi har inte en målgrupp som vi försöker nå. Vi vill att så många som möjligt ska trivas hos oss, säger Pasanen.
Uteserveringen vill visa respekt för omgivningen
För arrangörerna är det viktigt att inte enbart gästerna trivs, utan också att de inte stör omgivningen.
Flera av de närliggande husbolagen har min personliga telefonnummer, säger Pasanen.
– Är musiken för högljudd, så är det bara att ringa mig så fixar vi det.
Lucas EkbladPasanen säger att man för en aktiv dialog med grannarna för att utvärdera verksamheten.
– Och för att se till att vi inte stör i onödan.
Enligt Pasanen har arrangörerna också ett ansvar att bevara området i gott skick.
– Vi har anställt en trädgårdsmästare som arbetar med skötsel av området. Dessutom har vi planterat nya blommor.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.