Allt fler finländare vill ha alkoholfria alternativ i glasen — det här drack finländarna mest i fjol


År 2019 gick för första gången de alkoholfria alternativen om cidern i Alkos försäljning. Foto: SPT
År 2019 gick för första gången de alkoholfria alternativen om cidern, meddelar Alko. Trots det var ändå Leijona–brännvinet fjolårets populäraste produkt.
Försäljningen av rosévin och av alkoholfria alternativ ökade märkbart under 2019. Efterfrågan på rosévin steg med åtta procent och efterfrågan på alkoholfria drycker med tolv procent. För alla övriga produkter sjönk efterfrågan.
Under året såldes sammanlagt 533 000 liter alkoholfria drycker, vilket innebär att 2019 blev det första året någonsin som alkoholfria alternativ gick bättre åt än cider. Olika ciderdrycker såldes sammanlagt 468 000 liter, meddelar Alko.
— Konsumenterna fokuserar alltmer på sitt eget välbefinnande, vilket i sin tur för dryckeskulturen mot en mildare och mer ansvarfull riktning. Bland annat det här förklarar efterfrågan på alkoholfria alternativ, säger Alkos produktkommunikationschef, Master of Wine Taina Vilkuna i ett pressmeddelande.
Restauranger noterar samma trend
Också på restauranger runtom i landet märks den alkoholfria trenden.
På Restaurang Hejm i Vasa ser man en tydlig uppgång i intresset för de dryckesalternativ som inte innehåller någon alkohol.
— Jag ser absolut att det finns ett växande intresse bland våra kunder. Och det ökar i sin tur också vårt utbud av alkoholfritt. Om det finns efterfrågan så känns det såklart ännu roligare att jobba för ännu fler alkoholfria alternativ, säger Anna Lundberg på Restaurang Hejm.
På Restaurang GH Fyren i Ekenäs konstateras detsamma, alkoholfritt går hem.
— Alkoholfri öl har jag speciellt sålt en hel del av. På vår meny finns också alkoholfritt vin och alkoholfri cider, men det är ölen jag sålt mest av, säger Jessika Broman på GH Fyren.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.