Åbos restauranger öppnade — "Det känns fantastiskt att vara tillbaka på jobbet"
ÅU-fotoDet var liv och rörelse på Fontana i Åbo genast från öppningen klockan 11 på måndagen. Foto: Patricia Torvalds
På sin lunchpaus har Seidi Erätuli kommit till Fontanas uteservering. När ÅU träffar henne har hon precis ätit upp sin caesarsallad och gjort en inlägg på sin Facebookprofil där hon konstaterar att hon inte kan komma ihåg när lunchen senast smakat så här gott.
— Jag vet inte om det beror på salladen eller på den här miljön, jag tror kanske det är det senare, säger Erätuli som väntat på den här dagen sen det börjat bli varmare ute.
Seidi Erätuli har ivrigt väntat på att få inviga uteserveringssäsongen. Foto: Patricia Torvalds.
Livligt på stan under lunchtid
Erätuli är ingalunda den enda som sökt sig ut i solskenet för att äta lunch den första dagen som restaurangerna åter får ta in kunder. Uteserveringarna som öppnat efter att coronarestriktionerna lättats är fulla med folk.
I ett annat bord på Fontanas uteservering sitter Kaisa Honka-Hallila tillsammans med sin väninna Anna Peuramäki och hennes dotter Pihla Peuramäki. Även de tycker det är trevligt att restaurangerna fått öppna.
— Det känns riktigt trevligt speciellt nu då vädret blivit så bra också, säger Honka-Hallila.
— Jag tycker det känns bra. Vi brukar alltid gå ut och äta om det är varmt i början på sommaren men nu försenades det, säger nioåriga Pihla Peuramäki.
Fontanas salschef Niina Laaksonen berättar att restaurangens kunder hört av sig och undrat när restaurangen ska öppna. Foto: Patricia Torvalds.
Gläds över att få återgå till jobbet
Personalen på Fontana är lika ivrig som kunderna över att åter ha fått öppna.
— Det känns helt fantastiskt att få komma tillbaka till jobbet och få vardagen att rulla på, säger Fontanas salschef Niina Laaksonen.
Trots att restaurangerna fått öppna råder ännu vissa restriktioner. Inomhus får krögarna endast ta emot hälften av det normala kundantalet, säkerhetsavstånd mellan kunderna måste garanteras, bufféservering förbjuds och restaurangerna får inte hålla öppet efter klockan 23. Alkohol får man servera endast mellan 9 och 22.
Pihla Peuramäki, Anna Peuramäki och Kaisa Honka-Hallila tycker det är roligt att kunna träffas och äta lunch efter flera månader och ingen av dem är orolig för att att smittas av coronan. Foto: Patricia Torvalds.
Kunder och personal känner sig trygga
Laaksonen berättar att man vid Fontana följer restriktionerna och har anpassat verksamheten enligt dem. Bland annat har man slopat lunchbuffén och gått över till att servera även lunch till bordet.
Med de här restriktionerna känner sig såväl kunderna som personalen säker.
— Jo det känns tryggt, reglerna för hur man ska bete sig är bra, säger Erätuli.
— Det känns tryggt och jag är inte rädd för att komma till jobbet. Vi har alltid avstånd till kunderna vid kassan, säger Laaksonen.
Många besökare på Lilltorgets uteserveringar
På Lilltorget i Åbo var uteserveringarna välfyllda och folk var glada över att få sitta ute på restaurang.
— Det kom fler lunchgäster än vi hade räknat med, säger Mikko Saariketo CT-Ravintolat som driver bland annat restaurang Tårget på Lilltorget och Fontana.
Restauranger öppnar – med vissa begränsningar
Restauranger, barer och kaféer får ta emot kunder igen från och med i dag, den 1 juni.
Restaurangerna har varit stängda sedan den 4 april.
Följande restriktioner gäller:
Restaurangerna ska stänga klockan 23, alkoholförsäljning tillåten till klockan 22.
Hälften färre kundplatser än normalt inomhus.
Buffébord är förbjudet.
Kunderna får inte placeras för nära varandra, men specifika minimiavstånd finns inte.
Alla kunder måste ha en egen sittplats.
Restaurangerna ansvarar för att kunderna får anvisningar om att förebygga virusspridningen.
Restriktionerna införs som en tillfällig lag som gäller till slutet av oktober.
Regeringen har möjlighet att lätta på eller skärpa restriktionerna beroende på epidemiläget.
Det är också möjligt att lätta på restriktionerna regionvis.
ÅU/Patricia Torvalds
SPT/Emma Strömberg
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.