Åborestaurangen Kaskis igen i täten – åttonde bäst i hela Finland, anser branschfolk
Arkiv/Emma Söderström
Arkiv/Emma SöderströmErik Mansikkas och Simo Raisios restaurang är bäst i Finland av alla restauranger utanför Helsingfors. Foto: Emma Söderström
Åborestaurangen Kaskis kom på åttonde plats i Viisi Tähteä-restaurangsajtens omröstning om Finlands femtio bästa restauranger.
I den årliga omröstningen deltar yrkesfolk från restaurang- och hotellbranscherna.
Totalt fyra Åborestauranger kom med på femtio-i-topp-listan. De tre andra var Mami (16:e), Kakolanruusu (27:e) och Smör (47:e).
– Som fenomen är Kaskis är större än Åbo, lydde en av de kommentarer restaurangen fick i omröstningen.
Kaskis personal prisades för sin kärlek till matlagning och hur de inte följer trender, utan skapar dem.
– Restaurangen har sin egen grej, kort och gott, enligt Viisi Tähteä.
Ett plock från listan
1. Palace, Helsingfors
2. Baskeri & Basso Bistro, Helsingfors
3. Inari, Helsingfors
4. Olo, Helsingfors
5. Grön, Helsingfors
6. Vinkkeli, Helsingfors
7. Savoy, Helsingfors
8. Kaskis, Åbo
9. Ora, Helsingfors
10. Demo, Helsingfors
– – –
16. Mami, Åbo
– – –
27. Kakolanruusu, Åbo
– – –
47. Smör, Åbo
LÄS OCKSÅ:
Framgångsreceptet är restaurangens avslappnade stil
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.