Åbolands enda grisgård lägger ned verksamheten
På Mellangård i Vestlax på Kimitoön finns just nu bara två grisar kvar. Kasper Lindroos har lagt ned grisuppfödningen, efter fem verksamma år.
Lindroos har fött upp grisar av rasen Mangalica, eller ungerskt ullsvin, som är kända för smaken på köttet. Lindroos har låtit slakta och sålt 15-20 grisar per år. Som mest har han haft 90 grisar.
– Nu minskar inkomsten och det finns inte längre någon lönsamhet i det här.
Orsaken hittas i ändrad politik från i fjol och i och med en förskjutning av stöd.
– I stället för till mindre enheter går nu stöden till de större, konkretiserar Lindroos.
Det hör till branschen att kunna vara flexibel
Överraskad är Lindroos dock inte, utan tar omläggningen med ro. Han insåg genast att förändringen tvingar honom att sluta.
En del av verksamheten bygger på stöd och en del på marknaden. För att fortsätta hade Lindroos varit tvungen att höja kilopriset till närmare trettio euro. Då är smärtgränsen passerad för många av kunderna.
– Visst är det trist, men det här är en del av jordbruket. Det gäller att vara beredd på att vara flexibel för att kunna ligga i tiden i den här branschen.
Emilia ÖrnmarkDå Lindroos började med grisar var förutsättningarna andra och det blev ett bra komplement till jordbruket.
Mycket tid och möda har gått åt till att bygga upp kundkretsen för den rätt småskaliga direktförsäljningen.
Korna bli kvar
Helt djurlös blir dock inte Mellangård. Dexterkorna finns kvar – gällande dem bär sig verksamheten fortfarande. Någon lön ger de inte, men Lindroos gläder sig över de naturvärden de ger genom att vårda beteslandskapen.
Lindroos har 60 djur för köttproduktion.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.